岩鸡的功效与作用 吃岩鸡的药用价值
岩鸡是野鸡的一种，它也叫嘎嘎鸡，是一种生存在武陵源山区的野生动物，它们的羽毛多为灰色，并且行为对比迟缓，身材有些笨重，体重多在2~3千克之间，它肉质鲜嫩养分富厚，人们食用之后能吸取富厚的养分，并且能滋补强健身材。
岩鸡的功效与作用
补充蛋白质
岩鸡肉质鲜嫩，养分富厚，人们食用它之后能为身材增补大量蛋白质，并且它含有的卵白都是高质量卵白，能知足人体正常代谢时对于蛋白质的必要，它们在进入人体之后，还能尽快转化成氨基酸，对于维持人体各器官功效稳固以及增进人体代谢都有很大的益处。
补充微量元素
人们食用岩鸡非但能吸取富厚蛋白质还能吸取微量元素硒，铁钙锌等多种对于人体有利的微量元素，这些物资非但能加强人体的抗衰老本领，并能进步身材造血功效，缓解人体气血不敷，此外微量元素锌还能作用于人类的大脑能进步脑细胞活性，加强记忆力。
补钙壮骨
岩鸡是一种高钙食材，它非但含有富厚微量元素钙，还含有一些软骨素，这些物资都能直接作用于人类的骨骼，非但能进步骨骼康健程度，更能增添骨骼的韧性与弹性，时常食用岩鸡既能防备骨质松散，又能低落骨关节疾病的发病率。岩鸡中另有一些磷脂存在，这种物资与微量元素磷一块儿被人体吸取，能增进智力发育防备大脑功效消退。
补中益气
岩鸡能补中益气，补脾止泻，它对于人类脾胃虚寒或病后体弱以及食欲不振等不良症状都有优良调治作用，在必要的时间可以直接用它炖汤喝，此外在儿童涌现营养不良大概女性涌现血虚的时间也可以让他们多吃一些岩鸡，食用之后能滋补强健身材，对于加强人体本质有尤其显着的益处。