红青椒的营养价值 红青椒的功效与作用
红青椒是青椒的一个变种，它表面与青椒同样，只是果肉颜色为鲜红色，它是彩椒的首要成员，这种蔬菜在烹饪时可以当成多种菜品的配料，能起到显着的装饰作用。红青椒自身也含有多种人体必需的营养成分，人们食用它之后能滋养身材防备疾病。
红青椒的营养价值
1、红青椒中除了含有植物蛋白以及微量元素之外，它还含有富厚的矿物质铁，这种物资对于增进人体内血红细胞再生有极大作用，并且能加强人体造血功效，以是平常人们食用红青椒之后能起到显着补血作用。
2、红青椒中含有肯定数目的膳食纤维以及辣椒素中含有自然挥发油，这些营养成分对于维持人体正常代谢也有几大益处，此外它另有的辣椒素还能增进唾液胃液等消化液排泄，对于进步人体消化功效有很显着的益处。
红青椒的功效与作用
降脂减肥
降脂减肥是红青椒最首要的效用，它含有的辣椒素被人体吸取之后能增进人体内脂肪剖析以及代谢，并且能阻挠脂肪在人体内淤积，人们时常食用这种蔬菜能低落血脂指数，并且能减肥瘦身防备身材肥胖。
预防癌症
红青椒照旧一种能防备癌症的康健食材，它含有的辣椒素是一种自然抗氧化物资，并能阻挠人体内致癌物质天生，而它含有的其他维生素以及矿物质在被人体吸取之后，则能增进细胞再生以及代谢，进步人体自身免疫功效，能在进步人体抗病本领的同时阻挠癌症产生。
预防坏血病
红青椒中含有富厚的抗坏血酸，它对于人类高发的坏血病以及血虚，另有血管懦弱等疾病都有优良防备作用。平常人们食用红青椒还能吸取一些自然碱性身分，它们能维持人体内部酸碱均衡，并能增进人体内乳酸代谢，拥有抗疲劳以及增进体力规复的首要作用。