鸽子汤怎么炖最营养 鸽子汤的家常做法教程
鸽子汤味道鲜美，能滋补强健身材，并且它含有大量软骨素，能增进人类也能进步人类康健程度，于是许多人都想本身在家中煲鸽子汤喝，只是他们在用鸽子煲汤时不晓得鸽子汤怎么炖最有养分，本日小编就专门为各人先容这方面的知识。
鸽子汤怎么炖最营养
清炖鸽子汤
1、鸽子汤清炖最有养分，在做的时间必要筹备奇怪鸽子一只香菇2~3朵，木耳以及山药各适量，红枣另有枸杞以及葱姜，也要适量筹备一些。把筹备好的鸽子宰杀处置惩罚洁净，在锅中加水烧开放少许料酒，再把处置惩罚洁净的鸽子入水焯烫，去掉血水之后掏出备用。
2、把处置惩罚好的鸽子放在沙锅中，加入适量净水，再放入筹备好的葱姜以及红枣以及香菇等食材，用大火煮开，再用小火炖一小时，随后参加筹备好的木耳以及切成块状的山药，再用小火慢炖半小时，等山药软烂后加适量食用盐调味，调匀后便可关火，出锅之后就能食用。
天麻鸽子汤
1、用鸽子煲汤是搭配湿粮的天麻最有养分，它非但能滋补强健身材，还能缓解人类的头痛以及神经性痛苦悲伤，做的时间必要筹备鸽子，一只天麻，10克火腿，10克香葱，生姜以及高汤各适量，此外还要筹备适量的料酒，精盐以及味精。把筹备好的鸽子宰杀处置惩罚洁净之后，用滚水焯烫，筹备好的火腿要切成片状，葱姜整个切段。
2、筹备炖盅把处置惩罚好的鸽子放在内里，再参加筹备好的葱姜高汤以及料酒以及食用盐，另有味精以及天麻等配料，放好质料之后把盖盖好，然后放入蒸锅隔水炖制，开锅之后用中火慢炖两小时，炖好之后掏出内里的葱美姜再加适量食用盐调味，调匀之后就能食用。