青头菌的功效与作用 青头菌的做法
青头菌一样平常生长在茂密的森林里，大雨事后，可以看到丛林中遍布青头菌，且生长无比快速。青头菌的效用很大，由于此中的营养成分无比多，食用青头菌可以给身材带来许多益处。做青头菌的要领有许多，可以清炒、炖汤、凉拌。
青头菌的功效与作用
开胃促进食欲
青头菌有无比浓烈的大自然的清香，痴掐了口感细嫩、香味悠久，平凡大众都喜好吃、青头菌拥有健胃开胃的作用，还可以或许增进食欲，非常适合食欲欠好的人吃。在炎天天气炎热，食欲降落的时间，可以吃点青头菌来开胃，增长食欲。
通便排毒
青头菌中的粗纤维、半粗纤维以及木质素含量无比高，可以或许增进肠胃的蠕动，可以起到防备便秘、缓解便秘的效用。同时，青头菌还可以或许低落血液中的胆固醇含量，可以或许将过剩的胆固醇以及糖分排挤体外，可以防备动脉硬化以及糖尿病。
青头菌的做法
水煮青头菌
将青头菌上面的枯叶杂质去掉之后，放到净水内里泡一泡，洗濯洁净。再将青头菌掰成小块状。在锅子内里加油，参加青头菌清炒一分钟，参加大量的净水煮汤。将蒜皮去掉后拍散，再将韭菜切成段状。水开后，将蒜以及葱参加，再加入适量的食盐便可。
辣椒炒青头菌
先要筹备好干嚼以及花椒，将干椒切成段状。筹备熬青椒以及大蒜、生姜，将青椒切片，大蒜且片，生姜切丝。将青头菌以及奶浆菌洗濯洁净，摘成瓣状。锅子内里加油，先将干椒放进去炝锅，再将青头菌以及奶浆菌放进去，快熟的时间，参加青椒以及蒜片、花椒，再加入适量的盐。