青杠菌的功效与作用 青杠菌的食用方法
青杠菌是一种对比有数而宝贵的野生食用菌，它的滋补效用与药用价值可以与松茸齐名，是一种能以增补富厚养分，加强人类身体素质的康健食材，并且他家经风干加工后还能入药，是一种能追风散寒疏浚经络的中药材。下面是对于它效用以及食用方法的细致先容，想吃青杠菌的人可以当真看一看。
青杠菌的功效与作用
补充营养
为人体增补养分，进步身体素质是青杠菌的首要作用，它另有富厚蛋白质以及多种氨基酸，更含有一些对于人体有利的维生素与大量碳水化合物，这些养分被人体吸取，或能加速人体代谢并能进步身材各器官功效，时常利用还能缓解体虚，它能进步人类身体素质，也能防备康健程度降落。
防病抗病
青杠菌是一种能防病抗病的康健食材，它能祛风散寒，也能疏浚经络，对于人类经常出现的伯仲麻痹以及筋骨痛苦悲伤以及枢纽关头痛苦悲伤都有优良防备以及医治作用，此外它还能清肝明目，理气解郁，对于人类的腹部胀痛以及事物不清以及焦躁易怒等症都有肯定调治作用。
青杠菌的食用方法
1、青杠菌可以以及土鸡搭配的一块儿炖着吃，在做的时间要筹备一只土鸡，把它宰杀后处理洁净在剁成块状，此外筹备适量的食用盐，生姜以及料酒，还要筹备少许的枸杞喝50克青杠菌，把青杠菌提前泡软分成小块。
2、在锅中放适量净水加热烧开后，把剁好的鸡块放到滚水中焯2~3分钟，掏出之后去掉水份，再把它放到汤锅里，泡好之后的青杠菌也一块儿入锅，再参加筹备好的葱姜放入足量净水，用大火烧开后用小火炖90分钟，在这个历程中，要把筹备好的枸杞用温水洗濯一下，到时直接放到锅中再一块儿炖二十分钟，加食用盐调味，调匀之后就能出锅食用。