如何自己制作淡奶油 淡奶油的制作方法
如何自己制作淡奶油 淡奶油的制作方法
1、制作淡奶油必要用到吉祥丁片以及牛奶。先筹备一些吉祥丁片，将它剪成小小的块状，放到凉水内里浸泡一刻钟的时间。接下来，将牛奶用小火加热，再参加一些白糖连续加热，当白糖快速熔化，无非，不要将牛奶烧开了。
2、将吉祥丁片捞出来，经由浸泡之后，吉祥丁片会变软，用手将水份攥干，再将其放到温热的牛奶内里，用勺子搅拌好，让其完整熔化在牛奶内里。接着，再用勺子快速搅拌，让它涌现许多的泡泡，放到冰箱内里冷藏二十分钟。
3、将冷藏好的牛奶拿出来，用搅拌机快速搅拌，如许可以孕育发生大量的泡泡，再放到冰箱内里冷藏十分钟。重复这个步调三次，会让牛奶变得越发浓厚。接下来，将牛奶放到电动的打蛋器内里用二档连续打十分钟摆布，这个时间，牛奶会膨胀起来，酿成以前的两倍，再将其放到冰箱内里冷藏二十分钟。
4、末了，将牛奶从冰箱内里拿出来，放到电动的打蛋器内里，用高速档丁宁八分钟摆布，这个时间，可以看到，牛奶内里有小小的弯钩涌现，阐明淡奶油已经制作好了。制作淡奶油肯定要屡次丁宁牛奶，万万不可以偷懒淘汰丁宁次数。