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如何发干海参干海参的正确泡发方法

2024-02-19 22:32

如何发干海参

先用净水将干海参外貌的浮尘洗濯洁净，再放进洁净的大碗内里，参加净水，让水完整将海参浸没，再将大碗放入到冰箱内里冷藏浸泡两天两夜，时期，要记得换两次水。之后，再将大碗拿出来，将内里的水倒掉，可以看到，海参已经显着变大了。

接下来，要将干海参洗濯洁净。在干海参的腹部，可以看到有一个口儿，这是以前加工的时间，开的口，沿着这个口儿将两头剪开，可以看到菜花状的沙嘴以及海参的白牙，用净水将其嘴巴以及牙齿洗濯洁净。再将壁上的白色的筋去掉。

洗濯洁净干海参之后，将其放到电压力锅内里，倒入充足的净水，启动煮粥功效，让其被完整煮透。待煮好的干海参天然冷却之后，将其捞出来，又放回以前的大碗内里，装入充足多的净水，再次放到冰箱内里冷藏浸泡，这次只需24小时便可。

将泡发的干海参从冰箱拿出来，放到筛子内里沥干水份，再用保鲜膜包好，放到冰箱内里冰冻。这就已经将干海参泡发了，每次要吃的时间，到冰箱内里掏出来适量烹调就行。