芦笋怎么做好吃
1、将芦笋凉拌了吃,是无比好吃的。先将筹备适量芦笋、三瓣大蒜子以及几个红辣椒。再将芦笋较老的根部切掉,用净水冲刷洁净,将红辣椒对半切开,将内里的辣椒籽去掉。将大蒜子去皮之后,切成碎末。接下来,在锅子内里参加大量的水,用大火将水烧开。
2、水开之后,将芦笋以及红辣椒一块儿放到开水内里,烫一两分钟,再将其捞出来,过一遍凉水。芦笋控干水份后,切成两厘米摆布的段状,将辣椒也切成长度相仿的段状。将筹备的蒜末参加到到芦笋内里,参加芝麻油、白糖、醋以及食用盐,搅拌匀称就可以吃了。
芦笋的家常做法教程
芦笋炒肉
先将芦笋筹备好,去掉较老的根茎,用净水洗濯洁净。锅子内里参加大量的净水烧开,将芦笋放进去焯两分钟摆布,再捞出来,放入凉水内里。将肉洗濯洁净之后切成片,将芦笋捞出来控干水份后,切成段状。锅子内里加油,放入葱姜炒香,再参加肉片翻炒两分钟,接着参加芦笋以及调料。
芦笋炒鸡蛋
将芦笋洗濯好之后,放入到参加少许盐以及油的开水内里烫一烫,再捞出来过一遍冷水,将其控干水份后切成三厘米摆布的段状。将鸡蛋打到碗里,参加少许净水用筷子打散。虾仁放入碗里,参加料酒腌制一下子,将大蒜切成末。锅子内里加油,先将鸡蛋放入翻炒好,再将蒜末爆香,参加虾仁以及芦笋,以及炒好的鸡蛋翻炒,参加食盐调味。
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