豆腐怎么做好吃 豆腐的正确做法教程
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豆腐怎么做好吃
1、将猪肉的皮去掉后，洗濯洁净之后，剁成肉末放入碗里，参加料酒、生粉以及酱油腌制十分钟。将葱的葱白部门以及葱叶部门离开，分别切成小段状，再离开装入盘子内里。将姜切成丝，将蒜切碎。将香菜的根部去掉，洗濯好之后，切成段状。
2、将辣椒洗濯洁净之后，对半切开，将内里的籽去掉，切成小块状，将香菇清算好，切成块。锅子内里加油，将蒜末倒入，参加豆酱炒香。接着参加腌制好的猪肉以及辣椒，快速翻炒一分钟。再将姜丝、葱白以及香菇放入锅内翻炒。
3、碗里加入适量的水，参加生粉，搅拌好之后，倒入锅子内里，煮开之后，就可以关火了。接下来筹备豆腐，将豆腐放入碟子内里，用勺子压碎，再加入适量的净水，搅拌好。将刚炒好的猪肉末淋在豆腐上面。再将豆腐放进蒸锅蒸八分钟便可。
4、八分钟之后，将蒸锅打开，将筹备好的香菜以及葱叶倒入到豆腐内里，再盖上盖子蒸两分钟，如许，好吃又养分的豆腐就做好了。以上便是证券做豆腐的教程，各人可以依据步调来做，豆腐肯定要选嫩豆腐，蒸出来才又嫩又香。同时，蒸豆腐的时间不宜过长，由于豆腐很嫩蒸的过久，反而影响口胃。