红凤菜怎么吃 红凤菜怎么做好吃

红凤菜是一种草本植物，这种植物的叶子正面为绿色反面为紫红色，炒制之后会有大量的紫红色汤汁涌现，它也叫红苋菜，是一种能补益气血，润肺化痰，并能强健身材的康健蔬菜，但许多人对于红凤菜的利用要领还不相识，本日小编就专门先容这方面的知识，并奉告各人红凤菜怎么做最好吃。

红凤菜怎么吃

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红凤菜有多种不同的服法，人们在收罗奇怪的红凤菜之后，用净水洗净，加入适量麻油或者姜丝以及蚝油以及食用盐等调味料，能把它制成凉拌菜，红凤菜在洗净之后还可以与蒜末搭配在一块儿炒着吃，除此以外它还能用来做沙拉大概煲汤，这些服法都能让人体吸取红凤菜中的富厚养分也能让它的保健效用得到最佳施展。

红凤菜怎么做好吃

红凤菜炒鸡蛋

红凤菜以及鸡蛋搭配在一块儿炒着吃滋味尤其好，在做的时间必要筹备红凤菜150克鸡蛋三个米酒适量盐，麻油以及大蒜以及白糖都要适量筹备一些，把筹备好的鸡蛋磕开，调成蛋液，参加筹备好的调味料以及米酒调匀，在炒锅中放油，参加筹备好的蒜末炒香，再把红凤菜入锅炒软，随后把鸡蛋入锅炒熟炒好之后出锅便可。

凉拌红凤菜

红凤菜凉拌也尤其好吃，在做的时间要把五百克红凤菜洗净之后去掉水份并放到废水中超，20分钟掏出之后过冷水降温，然后再把它切成段状，此外筹备适量蒜泥，生抽，香醋以及麻油，以及少许白糖以及食用盐，把这些调味料放在一块儿，制成料汁，直接浇在处置惩罚好的红凤菜上，装盘曩昔用筷子调匀就可以。

红凤菜沙拉

红凤菜还能用来做沙拉，在做的时间要筹备二百克红凤菜，50克番茄，一个洋葱，100克芦笋以及适量的紫山药，此外还要筹备适量优酪乳以及果糖以及柠檬汁，另有少许食用盐以及橄榄油，把筹备好的全部蔬菜整个处置惩罚洁净之后，放在一块儿参加筹备好的调味料，末了放入柠檬汁以及优络乳，用筷子调匀之后就得到鲜味的蔬菜沙拉。