大雁蛋怎么吃 大雁蛋的家常做法大全
大雁蛋是一种能滋补强健身材的康健食材，它能为人体增补大量优质卵白以及富厚的卵磷脂，能健脑益智也能美容养颜，时常食用能进步人体康健程度。但大雁蛋在生活中并不常见，许多人对于它的服法还不相识，本日小编就把它的家常做法写出来，各人看过之后就能明确。
大雁蛋怎么吃
大雁蛋有多种不同的服法，最简朴的服法便是把大盐蛋洗净了之后，放在锅中加净水煮熟后再吃，除此以外他还可以炒着吃，也可以加食用盐腌制之后再吃更能把它调成蛋液之后蒸着吃，岂论哪种食用方法都能让人体吸取大雁蛋中的富厚养分。
大雁蛋的家常做法大全
凉拌大鸭蛋
大雁蛋能做成凉拌菜，工人们利用在做的时间必要提前把四五个大烟袋洗净，之后入锅加净水煮熟，煮好之后掏出敲掉蛋壳，再把得到的大雁蛋切成块状，摆放到洁净的盘子中，用料酒生抽以及蒜末以及蚝油等调味料搭配在一块儿，制成料汁直接浇在摆好的大雁蛋上就可以。
炒着吃
大雁蛋尤其适宜用来炒着吃，在炒的时间可以筹备适量的大葱以及海米，把海米提前用温水泡软，再用净水洗净，把大雁蛋磕开到碗中，加适量温水调匀，放少许食用盐，再参加筹备好的海米，把筹备好的大葱切成细末，在炒锅中放油，放入葱末，炒香后把调好的大雁蛋入锅炒成块状，炒好之后就能出锅食用。
做汤
大雁蛋还能用来做汤喝，在做的时间可以筹备适量紫菜以及虾皮儿，在汤锅中放适量净水加少许鸡精以及食用盐，加热煮开，放入筹备好的紫菜以及虾皮，然后把大大雁蛋磕开到碗中，加少许净水调匀制成蛋液，再把蛋液入锅制成蛋花，出锅前加少许麻油提味就可以。