小茴香籽怎么吃 小茴香籽的食用方法
小茴香籽是植物茴香的成熟种子，是一种拥有天然香气的常见食材，它能提味增香也能祛寒止痛，是一种药食两用的首要存在，但对于小茴香籽的服法，另有许多人不相识，本日小编就做这方面的先容，能让各人近一步相识小茴香籽怎么做最好吃。
小茴香籽怎么吃
1、小茴香籽在日常生活中多以香料的身份存在，人们在必要时可以把铁锅烧干，调小火力把它入锅重复炒至炒到外貌，颜色加深之后掏出盐成粉末，在调馅时可以把得到的粉末直接放进去，如许调出的馅料会尤其好吃。
2、小茴香还能煮水之后食用，在日常生活中人们主治一些肉类食材是可以把它参加进去，再放入适量的花椒，八角以及香叶等调味料，如许就能去除肉类食材的新鲜味，并且能让煮好之后的肉类食材滋味诱人，肉质也尤其软烂。
小茴香籽的食用方法
做五香粉
用小茴香籽做五香粉是它最常见的食用方法，在做的时间，除了要筹备适量的小茴香籽之外还要筹备花椒以及八角以及桂皮等香料，把筹备好的香料整个清算洁净之后，直接放在摒挡机中，将研磨加工得到粉末便是自制的五香粉，平常在调馅大概做卤菜以及腌制一些肉类食材时都能把它放进去，它提味增香的结果尤其好。
炒羊肉
小茴香籽还能用来炒羊肉吃，尤其是在做天然羊肉食，它是必不可少的香料，在做的时间要筹备鲜嫩羊肉400克，孜然以及小茴香籽各适量，此外还要筹备适量的麻椒以及洋葱，把洋葱洗净之后切成丝状，在炒锅中放油加热后放小茴香籽以及孜然放到锅中炒香，参加洋葱和切好的羊肉一块儿炒，炒到羊肉熟透之后加少许生抽以及食用盐调味，炒匀之后就能出锅食用。