桂花酱的做法 桂花酱的制作方法
木樨酱也叫糖木樨，是一种花香浓烈，味道甘甜的鲜味食物，它是人们收罗奇怪木樨的花蕾之后，加入适量白糖或者蜂蜜将酿制加工后得到的酱状食物，能直接吃也能用来泡水还能制做种种甜品。无非对付木樨酱的做法另有许多人不相识，不晓得它怎么做最好吃，本日小编就专门为各人先容这方面的知识。
桂花酱的做法
1、木樨酱在制作时要筹备蜂蜜250克，白糖100克，食用盐50克，经由高温消毒的玻璃瓶一个，此外还要筹备适量保鲜膜以及肯定数目的奇怪木樨。把筹备好的奇怪木樨要放在竹帘上轻轻的晒一下，然后把它微小的尘土以及硬梗整个去掉，然后再去掉内里的杂物。
2、把挑拣好的木樨放在洁净的大盆中，参加筹备好的食用盐调匀，之后腌制半小时，腌制历程中，盐可以把木樨外貌的细菌以及病毒清除，并且能把它花蕾中蕴含了小虫子去掉。木樨腌好之后，又装入洁净玻璃瓶中，放一层木樨，浇一层蜂蜜，再放一层木樨，云云重复操纵，直到玻璃瓶装满，末了淋上蜂蜜，再把瓶口密封好，放到温暖的情况中，五到十天之后内里的木樨酱就能做好。
桂花酱的制作方法
1、木樨酱非但能用奇怪的木樨来制作，还可以用干燥之后的计划来制作，在制作时要筹备开灶后的木樨300克，蜂蜜200克，此外再筹备适量的白糖以及食用盐。把筹备好的钢轨话，要用净水漂洗洁净，然后入蒸锅隔水蒸10~15分钟，蒸好之后的木樨掏出，降温。
2、降温后的干木樨放的洁净的大碗中参加筹备好的食用盐以及白糖调匀，之后腌制3~5小时腌好之后再把它与筹备好的蜂蜜放在一块儿调匀，随后装入到筹备好的洁净玻璃瓶中，瓶口密封好，放入冰箱冷藏生存，过期到15天之后，内里的木樨酱就能做好，必要时候掏出直接食用。