马蹄草怎么吃 马蹄草的食用方法

马蹄草在自然界中非常常见，是一种生命力坚强的野生植物，他在秋天网络全草之后可以入药，而在春天收罗那一晚上后，则能当绿色蔬菜工人们食用，只是许多人常年生存的都会中，对于这种野生蔬菜的相识不多，也不晓得他应该怎么吃，本日我就对于马蹄草的食用方法做一个细致先容，能让各人相识马蹄草常见服法。

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马蹄草怎么吃

奇怪马蹄草有多种不同服法，人们在收罗奇怪马蹄草之后把它洗净，放在滚水中焯2~3分钟，掏出之后降温可以参加本身喜好的调味料制成凉拌菜，除此以外它还可以与辣椒大概蒜瓣搭配在一块儿炒着吃，如许能让人们品尝到马蹄草的鲜嫩滋味也能让人体吸取马蹄草中的富厚养分。

马蹄草的食用方法

马蹄草肉末汤

马蹄草可以用来煲汤喝并且用它做好的汤，口感鲜美，养分富厚，在做的时间必要筹备猪瘦肉100克，马蹄草250克，食用油，生姜以及食用盐以及料酒都要适量筹备一些，把筹备好的猪瘦肉洗净之后剁成肉末，参加调味料腌制一会，把筹备好的马蹄草洗净之后切成丝状，在炒锅中放油加热之后把肉末入锅炒散，再加适量净水煮到汤色泛白后放入洗净的马蹄草接着煮五分钟，煮好之后加食用盐以及鸡精调味便可。

马蹄草糖水

马蹄草还能以及甘蔗搭配在一块儿煮糖水喝，在做的时间要筹备马蹄草150克，车前草100克，甘蔗200克，冰糖适量，把筹备好的甘蔗去皮后剁成块状，再把马蹄草以及车前草整个洗净，与甘蔗一块儿入锅，放入筹备好的冰糖，再加入适量净水一块儿煮开，再用中小火煮半小时，煮好后就能掏出直接喝。

马蹄草拌豆干

马蹄草做凉拌菜也尤其好吃，在做的时间可以把它以及豆干搭配在一块儿调制凉菜，做的时间要筹备奇怪马蹄草250克豆干150克胡萝卜一小块食用盐，香醋，白糖以及生抽，都要适量筹备一些，把筹备好的马蹄草洗净之后切成丝装胡萝卜洗净之后也要切成丝，然后把豆干也切成小条，三种食材放在一块儿，参加本身筹备好的调味料，末了淋上麻油调味，调匀之后就能装盘食用。