新鲜石榴如何保存？新鲜石榴该怎么储存？

石榴是一种大家都比较熟悉的水果，那酸酸甜甜的口感深受人们的喜爱，而且还营养价值丰富，但有时买回来的石榴一下又吃不完，这就涉及到石榴如何储存的问题了，而且也许大部分的人都不甚了解石榴的储存方式呢。下面就给大家具体介绍一下它的保存方法吧！

新鲜石榴如何保存

方法一： 挂藏

此方法一般是在采收的时候留下一段果梗为了方便挂藏，然后用细绳绑缚成串，悬挂于阴凉的房屋里。或者用报纸、塑料薄膜包裹，挂在温度变化小的室内，可贮藏至春节前后。若贮藏石榴则需提前半个月采收，过熟的石榴挂藏则易发生腐烂。

方法二：堆藏

此方法就一定要注意堆藏的环境了，我们可以选择通风阴凉的空房子将其打扫干净，适当洒些水以保持室内清洁湿润，然后在地上铺5—6厘米厚的稻草(或者鲜马尾松松针)，其上按一层石榴一层松针全部覆盖。贮藏期间每隔15—20天翻堆检查一次，剔除烂果并更换一次松针。耐贮品种用这种堆藏方法可贮至次年四五月份。果实堆藏前，要用清水洗净果皮预冷。

方法三：缸、罐藏

此方法还算是比较传统的储存方式了，我们可以首先把坛罐之类的容器冲洗干净，然后在其底部铺上一层含水5%的湿沙，厚5—6厘米，中央竖一秫秸把子或竹制圆筒，以利换气。在秫秸把子或竹制圆筒四周装配放石榴，直至装到离罐口5—6厘米时再用湿沙盖实，坛口或缸口用塑料薄膜封口、扎紧。贮后1个月检查一次，如有烂果要及时剔除。这种贮藏方法可贮至次年三四月份。

方法四：袋藏

此方法还是比较常用以及较方便的方式，首先我们可以将预冷并经杀菌剂处理的石榴放入聚乙烯塑料薄膜袋中扎好袋口置于冷凉的室内。用此法贮藏140天，石榴果实仍新鲜如初。也可将经杀菌剂处理过的石榴果实用塑料袋单果包装，这种果实在3—4℃条件下贮存100天，果粒新鲜度好，虎皮病轻。塑料袋单果包装贮藏比其它办法的效果要好。

通过以上的介绍说明，相信大家也有了一些相关知识的了解，石榴的保存方法还是挺多的，想要让石榴保鲜得久一点，不妨都试试这些方法吧！