石榴是凉性还是热性的？石榴怎么挑选
石榴是秋天水果的焦点，这个时候吃石榴是最好不过的了，可以说是一种老少皆宜的水果，具有生津止渴、收敛固涩、止血止泻等功效。那么石榴凉性还是热性的呢？很多也有类似的疑惑吧，那么看完这文章相信你能找到答案。
石榴是热性还是凉性
石榴其实不属于热性也不属于凉性的，它的性质在总体上来说其实是温性的，好吃不上火，也不会太寒凉。在中医学的角度上看，其实石榴性温，味甘酸涩，入肺、肾、大肠经，从中医的角度来说，是属于温性食物，具有生津止渴、收敛固涩、止血止泻等功效，主治津亏口燥咽干，烦渴，久泻，久痢，便血，崩漏等病症。看看小小的石榴还有如此强大的作用呢!
选时间
在对的时间吃石榴是最好的，9月份到10月份吃最好，这两个月份是石榴成熟品质最有保证的时期，因而也是挑石榴吃石榴的最佳时期。最好不要选圆的，如果石榴有点方方正正的感觉，那样的才好。也算是比较好吃的，对的时间吃对的水果。
掂重量
首先拿起来看看石榴的手感，一般比较坠手的比较好，拿起石榴，估计下它的重量，可以选择两个石榴用一只手轮流感受下重量，一般情况下，相同大小的石榴更重的那个比较新鲜，汁多口感好。而明显不符合大小所有的重量的一般都是该石榴本身是枯萎的或已经存放很长时间，甚至可能已经发生变质。所以要是枯萎的就不要去吃。
看果皮
果皮光滑的比较好吃，首先要确保果皮上不存在任何霉斑或者明显发黑的区域，因为出现这些情况表明石榴基本已经变质腐烂。另外果皮是紧实没有皱褶、波纹或裂痕，这是石榴新鲜的保证。新鲜吃营养更好，并且也更美味。
看颜色
观察石榴的颜色，一般新鲜的石榴的颜色比较鲜艳，会有淡淡的红色，而且表皮比较亮而非发暗，另外石榴有点淡淡的黄色(没有枯萎状)一般更加甘甜，但是青色白色的则为未成熟，太红的一般为阳光直晒也不会太甜，水分一般。
按压石榴
轻轻的挤压石榴，可以感受一种硬实感。如果按上去比较松软或者有一种空洞感，这样的石榴一般质量不会太好，硬实的石榴至少来说是比较新鲜的。
闻气味
新鲜的石榴一般不会有明显的气味，如果石榴发生一些病变腐烂，通过气味就能轻松辨别。
正常开口的石榴是好石榴
石榴正常情况下开裂是不影响石榴的口感，但是也有因为雨水、烈日等因素造成的开口石榴，一般这种石榴籽粒都不够饱满，很容易辨别。