蛇果上的蜡是什么？蛇果上的蜡对身体有危害么？

蛇果现在很多都是有蜡的，最近很多网友提问中说到我们吃蛇果，经常用刀一刮都会出现一层厚厚的蜡，但是蛇果上这层蜡到底是什么呢？有没有危害呢？一起来了解下。

蛇果上的蜡有害么？

蛇果上的蜡主要目的就是给水果保鲜，这是有效提高水果光泽的度的一种方式，并且打蜡之后的水果不容易被细菌侵袭，还可以起到很好的防腐效果，在国际上很多水果是可以打蜡来保存的，并且有成熟的工艺和法规，但是一定要是食用蜡，不能是工业蜡，对于水果的蜡我们要有清晰的认识，要知道什么蜡有危害，什么是正常的。

天然果蜡

天然的水果蜡其实是可以的，有些水果自身会分泌一些脂类包裹着表皮，防止一些有害细菌的入侵，这是水果自身的保护系统分泌的蜡质，不过天然的果蜡经过清洗会消失，而水果经过采摘到上市是需要清洗的，这层蜡质很可能就不复存在了，水果如果没有果蜡很容易腐烂变坏，所以水果在经过清洗之后会认为的打上一层蜡，就是下面所要说的食用蜡了。水果清洗后有些是用蜂胶，或者二十天然的树胶打的蜡，这些都是没事的，只要控制好吃的量就可以了。

食用蜡

打了食用蜡之后整个水果都是光鲜亮丽的，这样水果看起来也会更加新鲜，色泽亮丽，这种食用蜡一般是控制了量，而且人体少量食用是不会有很大伤害的，是比较安全的，不过如果喜欢吃果皮最好还是吃之前用温水泡一泡，蜡质会很快融化，能洗掉一些沾染的灰尘和杂质，吃起来更安全卫生。也更加合适我们吃，这就是我们说的食用蜡了，不用担心对身体有不好的影响。

工业蜡

工业蜡本来是安全的，但是很多商家都是为了降低成本，用那些价格很低廉的工业蜡，这些工业蜡看起来是光鲜亮丽，但是这层蜡，要是我们人吃了之后，对人体还是有所伤害的，所以这种工业蜡就最好不要吃，这种工业蜡也很难溶解在水中，如果发现有很难清洗的蜡质，可以放在盐水中搓洗，最好削皮后再吃。现在的水果都削皮吃最安全了。