沙枣的主要价值有哪些？

沙枣对环境的要求不是很高的，它可以顽强地在恶略的环境中生长，沙枣是唯一一种能生长在砒砂岩地区的植物,沙枣完全在无污染环境中生长,是世界植物群体中公认的维C之王,不但被中国中医药典和世界药典广泛入药,还被国家卫生部确认为药食同源的植物。不仅仅有食用价值，还对我们的身心有很强的药用价值，是世界比较好的植物水果品种之一，堪称是沙漠中娇艳的果子，这特色的沙枣生长环境，以及吃吃沙枣带给我们身体上的养分这么多，引起了不少人的重视，也对这种沙枣更有了进一步的了解。

主要价值

食用价值

沙枣含有的食用价值超级丰富，可以从它含有的营养元素中看出，果肉含有糖分、淀粉、蛋白质、脂肪和维生素，可以生食或熟食，新疆地区将果实打粉掺在面粉内代主食，亦可酿酒、制醋酱、糕点等食品。果实和叶可作牲畜饲料。 这是它的一些重要食用作用和食用方法。

营养成分：沙枣食部每百克含水分12 克，蛋白质4.5 克，脂肪4.2 克，碳水化合物74.8 克，钙46 毫克，磷67 毫克，铁3.3 毫克，维生素B20.07 毫克，尼克酸1.7 毫克，维生素C7 毫克，其中果肉含糖43—59% (其中20 %为果糖)。

使用价值

不仅仅可以做成美食，它含有的丰富营养还可以用于日常生活中，甚至用于工业中。花可提芳香油，作调香原料，用于化妆、皂用香精中;亦是密源植物。木材坚韧细密，可作家具、农具，亦可作燃料，是沙漠地区农村燃料的主要来源之一。丰富的沙漠也难得有这样的一种能源的出现。使用价值丰富，当然不止是我们列举的上述这些，除此之外，还可以用于造林、绿化、防风等等，对防护森林有重要的意义。

沙枣的药用价值

沙枣的药用价值也不容忽视，在医学上，沙枣的全身上下都有它特色的药用作用，它的果实、叶、根可入药，果汁可作泻药，果实与车前一同捣碎可治痔疮，根煎汁可洗恶疥疮和马的瘤疥，叶干燥后研碎加水服，对治肺炎、气短有效。也是平时比较喜欢吃的特色枣类水果之一，不妨用于保健对症吃沙枣。主治功效

清热解毒、治疗慢性气管炎和多种肠道疾病，也可以多肠炎有一定的的辅助治疗效果，可以用于白带，外伤或则用于止血等，是对脾胃有着良好的疗效。

对于沙枣不仅仅有医用作用，还有食疗价值和日常的使用价值，看来也是一种比较神奇的果子，不要小看这小小的沙枣哦，还是可以多尝试吃吃的，按照不一样的方式，做出不一样的功效。