干山楂也有它独特味觉享受
最开始接触山楂这种食物是从我们吃冰糖葫芦开始，现在山楂就是我们所讲的山楂树的果子，它是可以当做水果食用的，同时也很多人把它当做一种药材食用，消食的功能特别强。
功效与作用有哪些?
干山楂的功效与作用
干山楂当然就是将山楂通过曝晒等方面制成的。它不但可以食用，而且还可以药用。还可以制成像山楂皮，果丹皮等成品，具有着降血脂，降血压，以及帮助消化的功效。下面就具体的来了解一下干山楂的功效与作用。具体的功能如下：
防治心脑血管疾病
山楂能有效扩张我们的血液，增加心脏的活力，从而软化我们的血管，起到镇定我们体内血管流动的作用。
山楂促进消化
由于山楂的酸性比较强，是促进消化的好食物，也是不二选择，生活中有事没事可以多吃吃有关山楂的食物，尤其是胃口不是很好的时候，这个时候吃山楂能够有效促进食物消化。
强心的作用
山楂对于心脏的作用非常明显，我们很多疾病的产生源头就是心脏或者是附近的内分泌物质的问题。
活血化瘀
山楂对于我们血液循环有作用，必然就是对于我们的活血化瘀的作用。
维生素的营养元素非常充足
维生素充足就代表我们的体内抵抗力在不断地增强，促进我们免疫系统的完善，这个是山楂对普遍人群所起的作用。
综上所述，山楂对于我们的五脏六腑都有着不一样的作用，是我们很多人群不可或缺的营养元素。不管是什么人群都是有必要吃吃山楂这种食物。充分了解山楂对于我们生活的具体作用。
山楂的食用方法
山楂片泡水的功效和食疗方法
降血脂：山楂片除了上述功效外，还有降血脂的功效。高血脂的人可以适当吃一些山楂，但是气虚的人则应该尽量不吃或少吃山楂。
利尿：山楂片泡水还有利尿的功效，所以出现便秘的人可以适当多喝一点。但是如果本身有胃溃疡之类的胃病，则最好少喝。
山楂的食疗方法
1、山楂15克、罗布麻叶6克、五味子5克及冰糖制成降压茶，久服可降低血脂、血压，防治冠心病。
2、山楂片15克、菊花10克、草决明子15克加水制代茶，或者制成菊楂决明散，能润肠通便、降压降血脂，适于高血压兼冠心病患者饮用。
3、山楂15克、荷叶12克，用水煎代茶制成山楂荷叶饮，能降压降血脂，扩张血管，适于高血压兼高血脂患者饮用。
4、 山楂10克、肉桂6克和红糖适量，可制成桂皮山楂煎、能温经散寒、活血化淤，适用于妇女有寒邪，月经延期及痛经。
5、 山楂、糯米适量制成山楂粥，能开胃消食、化滞消积、活血化淤、收敛止痢，适于食积腹胀、消化不良、腹痛泄泻患者食用。
以上是关于山楂功效和食疗方法的作用，这些都是我们山楂的常识，日常生活中多多关注这个山楂的作用，对于我们的生活还是有一定好处的。