山楂和枸杞能一起泡水喝吗？

山楂和枸杞都是日常生活中常见的两种食物，而且都能药食两用，具有很好的养生保健功效。那么山楂和枸杞能一起泡水喝吗？

一、山楂和枸杞能一起泡水喝吗？

山楂和枸杞可以一起泡水喝。

山楂和枸杞能否一起泡水喝主要还是看两者的营养成分是否会有冲突。那么山楂富含多种有机酸及黄酮类成分，枸杞富含枸杞多糖和甜菜碱、枸杞色素等成分。两种食物都富有营养，也没有相冲突的成分，是可以一起泡水喝的。

二、山楂和枸杞泡水喝的功效

山楂和枸杞泡水喝具有多方面的功效，两者结合一起对人体能产生更佳的保健效果。那么山楂有开胃消食、活血化瘀的功效，同时还具有增强人体免疫力，提高抗病能力，抗衰老和调节血糖、血脂、胆固醇的功效。枸杞有明目养肝、滋补肾脏以及润燥和血的功效，同时还能护肝、降压、美容，因此山楂和枸杞泡水喝能够消食健胃、补肝益肾、美容瘦身、和血润燥。

三、山楂枸杞茶的做法

材料：山楂100克，枸杞30克，清水适量，冰糖适量。

做法：

1、先将山楂和枸杞洗净，之后将山楂切片且去掉核备用；

2、然后在煮锅中放入清水，用大火煮开后放入山楂片；

3、接着用大火继续煮，煮至山楂变软后加入清洗过的枸杞；

4、大火煮5分钟后调成中火，煮到汤汁变色之后加入冰糖；

5、最后继续煮5分钟即可关火，晾凉后饮用。

小贴士：

1、煮山楂枸杞茶的时候不要放太多水，注意适中，煮够一次饮用的量即可，不要隔夜喝。

2、山楂不能和柠檬一起吃，会影响肠胃消化，同时也不能和海鲜、猪肝以及人参同食；而枸杞一般不宜和性质过于温热的食材，如桂圆、红参以及大枣一块食用，避免容易过度温补，部分人会燥热上火。

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