沙果的功效与作用以及食用禁忌

沙果，是中国的特有植物，分布于黑龙江、吉林、辽宁、云南、西藏、内蒙等地区。它的有机酸、维生素含量非常丰富，食之有生津止渴、消食除烦和化积滞的作用。还有祛风湿、止咳平喘的功效。对于风湿痹病、咳嗽气喘、胸膜炎也有疗效。但沙果涩敛，忌多食，以免引起便秘；此外，沙果性凉，脾弱气虚者也要忌食。下面就让我们详细了解下沙果的功效与作用以及食用禁忌吧！

沙果的功效与作用

生津止渴

沙果中的营养物质是很丰富的，而不同的物质则对人体发挥着不同的作用。那么因为沙果中的有机酸、维生素含量非常丰富，食之有生津止渴，消食除烦和化积滞的作用。

清热明目

沙果不仅果实有很大的功效，其果叶也对人体有良好的作用。那么沙果的叶鲜用或晒干用，皆具有泻火明目，杀虫解毒的作用。可治疗眼目青盲、翳膜遮眼及小儿疥疮。

涩精止痢

沙果对男性伙伴还特别友好，所以男性朋友可以适量吃一些沙果。其味酸涩而收敛，具有良好的涩精、上泻痢的作用，是泄泻下痢、遗精滑泄者的食疗良品。

驱虫

除了以上的功效，沙果在日常生活中也发挥着积极效用的。沙果根水煎服具有驱虫、杀虫的作用，可治字寸白虫、蛔虫等所致疾病。

沙果的营养价值

沙果富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、钙、磷、铁、钾、钠、镁等。

1、沙果中的有机酸、维生素含量非常丰富，食之有生津止渴，消食除烦和化积滞的作用。

2、沙果是一种营养价值很高的水果，它能为人体补充多种有益的营养成分，特别是蛋白质和脂肪以及碳水化合物。

3、另外维生素和矿物质以及硫胺素和胡萝卜素以及核黄素等也都是沙果中最重要的存在，人体吸收这些营养以后可以加快身体代谢，对提高身体素质有很大的好处。

沙果的食用禁忌

相关禁忌

1、沙果涩敛，忌多食，以免引起便秘；

2、此外，沙果性凉，脾弱气虚者也要忌食。

母婴宜忌

孕妇可以食用

沙果能满足孕妇在怀孕期间对碳水化合物、粗纤维、钙、钾、 镁、热量、磷、铁、胡萝卜素、水分等营养素的需求，帮助孕妇补充营养，增强体质，对于胎儿的发育有利。

婴幼儿可以食用

沙果果味酸，有生津止渴、健胃消食的作用，婴幼儿食用可以促进饮食，提高食欲，加速消化，对婴幼儿身体有益，由于婴幼儿牙齿不健全，可榨成汁饮用。

沙果的相关食谱

沙果蜜豆派

功效：清热明目、涩精止痢

其他食材：黄油、面粉

沙果果酱

功效：生津止渴、清热明目

其他食材：水、白糖

自制沙果果酱

功效：祛风湿、止咳平喘

其他食材：白糖

糖水沙果

功效：促进消化、祛风除湿

其他食材：冰糖、枸杞子