黑白桑葚哪个好？怎么清洗？
黑桑葚这是讲究季节的，也讲究颜色的，有黑色和白色两种品种，但是这两种哪一种比较合适种植呢？白桑葚和黑桑葚之间有什么区别，不妨对比下吃吃，看看它们之间都有什么好处和不好的地方。
黑桑葚和白桑葚哪个好
黑桑葚要是喜欢吃的话，其实不分什么品种都可以吃，只是味道上的区别了，味道上白色的桑葚会稍微汁液多一点，吃起来甜一点，但是入药的话，桑葚肯定是以黑色的为主，黑色的用来泡酒喝用来煮粥都是可以的。
桑葚怎么洗干净
方法一:
1、桑葚的冲洗非常讲究技巧，首先要用自来水在表面上清洗几分钟。
2、然后再连续冲洗完灰尘之后就用用淘米水浸泡，或者是用盐水浸泡。
大概浸泡个15分钟左右，就可以了。
方法二:
1、首先先在碗里放点盐
2、用少量的开水先将盐融化
3、其次是放入更多的冷水；倒入桑葚里，浸泡5分钟后用冷水再清洗一下就可以吃了。
方法三:
桑葚跟生粉一起混合洗洗来吃也是可以的，面粉比较有粘性可以充分把桑葚表皮的农药残留去除掉。
桑葚什么颜色好
不管怎么说，还是首选黑紫色的吧，这样的才是最安全的，也是我们吃的比较多的品种中最频繁吃的，在桑葚成熟的季节，其实我们可以旺季的时候吃吃，防止多农药造成拉肚子。
不管是白色的还是黑色的或者是紫色的，其实最重要的是没有化学残留，不同的吃法选择不一样的品种，日常吃可以选择白色的，但是要是用于泡酒的话，建议还是黑色的比较好。
桑葚吃多了会上火吗
吃多了肯定会上火的，因为它的性质是温和的，属于温性的食材，这个时候吃多了很容易导致它挥发得快，容易产生刺激的感觉，不要吃多了，吃多了不是简单的上火问题，严重的甚至都还会流鼻血。
说是最好不要吃那么多桑葚，但是要是确实是一下子吃多了， 我们这个时候就应该停止吃了，多喝喝温水，或者多喝喝绿豆汤，或者在吃桑葚之前，吃一些下火的水果，比如说山竹什么的，也可以在家里备用一些下火的药吃吃。