孕妇可以吃桑葚吗？孕妇吃桑葚的好处有哪些？

本文导读：清明节前后，那满园子的桑葚一颗颗的长得正是美艳娇嫩的时候，这样时候的桑葚味道最鲜美，既可以鲜食，也可以用来泡酒。中医认为，桑葚性微寒，味甘酸，入心、肝、肾经，是一种补充营养，养心益智、滋补强壮的佳果。那么孕妇可以吃桑葚吗？孕妇吃桑葚有哪些好处和需要注意哪些问题呢？

一、孕妇可以吃桑葚吗？

可以的。桑葚内含有丰富的营养价值，还有大量的活性蛋白、维生素C、氨基酸、矿物质、花青素等，而这些营养成分对于孕妇来说可以促进血红细胞的生长，防止白细胞减少，因此孕妇长吃桑葚还可以缓解眼睛干涩症状，还可以有效的改善皮肤血液的供应。

桑葚又分为有黑、白两者，其中一黑色的为有效的滋补果品。由于桑葚的营养丰富，味甜多汁，食用的好处有很多，因此孕妇可以吃桑葚。但是需要注意的是孕妇吃桑葚一定要适量，因为桑葚性寒，不宜多吃，一般建议大家每次吃桑葚在10颗左右即可。

二、孕妇吃桑葚的好处有哪些？

桑葚对于孕妇来说是一种营养丰富的滋补果品。桑葚内含大量的碳水化合物、糖份、水分、酸性物质、维生素等，这些都可以很大程度的满足孕妇每天营养所需。

1、补充营养。桑葚内含丰富的营养成分，其中维生素、活性蛋白含量更是比苹果多出5-6倍之多，这些营养成分对于孕妇来说是非常有益的。

2、消食健胃。桑葚中内含丰富的脂肪酸、苹果酸等，这些成分可以有效的促进蛋白质、淀粉的消化，对于胃口不好的孕妇来说，是一种非常好的缓解治疗不适的水果。

3、美容乌发。桑葚内含的维生素C含量非常的丰富，此外还有果酸、乌发素等，这些成分能够有效的改善血液循环，使肌肤能够保持良好的健康状态。因此孕妇食用桑葚还具有美容抗衰老、乌发的作用。

4、润肠通便。桑葚内含大量的酸性物质，能够促进肠胃蠕动，对于长期便秘的孕妇来说，具有润肠通便的功效。而且桑葚内含的纤维素也是润肠通便的最佳元素之一。

三、孕妇吃桑葚的注意事项

1、吃桑葚要适量

虽然水桑葚的营养价值很高，但是也切忌不可以多吃。因为桑葚内含的挥发油对于肠胃消化道具有一定的刺激作用，会抑制肠道内的多种消化酶，以发生出血性肠炎和鼻出血等症状。

2、没有成熟的桑葚不可以吃

没有完全成熟的桑葚是不可以吃的，因为桑葚内含有较多的胰蛋白酶抑制物，鞣酸，这些成分会影响身体对于铁、钙物质的吸收。而没有成熟的桑葚内含的鞣酸含量更高是，所以孕妇是不可以吃的。

3、选购桑葚的时候要小心

市场上很多桑葚都是农药超标的，所以孕妇食用尽量是选择一些农村家庭种植的，这样的桑葚都是野生野长的，营养成分要远远的高于人工种植的桑葚。

4、清洗要干净

由于桑葚的表面凹凸不平，所以夹在缝隙里面的灰尘会比较难清洗干净。而食用的时候，可以先用流动清水洗干净，然后再放入淡盐水内浸泡5分钟的时间，甩干水分再食用。

四、新鲜桑葚怎么样保存？

桑葚好吃，但是又水分流失块，所以许多人都想着怎么样把桑葚保存起来。其实新鲜的桑葚大家可以用来浸泡果酒，不喜欢喝酒的话，那么可以用来做成美味的果酱，或是晒干，都是非常不错的选择哦。食用具有生津止渴、滋补肝肾、美容养颜的功效。

1、先把新鲜桑葚洗净，然后分为小袋子装好，然后放入冰箱的急冻室内，吃的时候再取出用热水解冻化开。

2、新鲜桑葚洗净以后沥干水分，加入少许的盐，大量的白糖进行腌制，然后密封起来放进冰箱内。

3、把新鲜桑葚用一个敞口的容器装起。中间最好是加些新鲜的桑葚叶子，然后放入冰箱内冷藏起来，这样可以避免桑葚被损害。

4、还有一种就是把新鲜桑葚洗净以后晒成干，然后密封袋子装好存放起来，等到想吃的时候用开水冲泡着饮用，味道也是非常不错的，而且还具有补肾壮阳的好处呢。

5、用新鲜桑葚来浸泡美味的过酒也是非常不错的选择。把新鲜桑葚放入60度白酒里去，加入适量的冰糖，密封浸泡数月后饮用，滋味香浓，具有美容养颜、补气血的好处哦。

小编语录：桑葚外表艳丽，食用的功效也是有很多的。桑葚是一种药食同用的水果，食用具有生津止渴、补血滋阴、润肠燥的功效，主要治疗阴血不足而导致的耳鸣心悸、腰膝酸软、失眠多梦。大便干结等，因此适量的吃桑葚是有很多好处的哦。