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你们还记得两个月前,那些“梅”景吗?
待到青梅成熟时,采之酿制青梅酒或者是腌制成梅干,
长久的存放起来,日子渐行渐远,
青梅的味道一直萦绕在舌尖的心怀。
青梅历练了一番神奇和美妙的旅行,
从一颗为未长大而酸涩的青梅变成了韵味的青梅酒、可口的梅干、清甜的脆梅,
它在云南洱海等待着你的发现。
云南洱海的青梅,肉厚、质脆、酸度高,品质上等,
营养价值丰富,药用价值高,用途也非常广泛。
青梅除了口感酸甜,将它制作成青梅酒还是有很多功效的,
其具有消除疲劳、改善碱性体质、杀菌、促进唾液分泌;
若睡眠不佳,用梅酒代替安眠药,可以帮助迅速入睡和保证睡眠质量。
此外,青梅还能够促进皮肤角质层的代谢,防止脸上出现皱纹和斑点。
因此,它被称为“返老还童”的荷尔蒙水果。
不仅如此,它还可以做成话梅,
话梅的制作工序极其独特,味美色鲜,在全国各地都畅销。
而话梅那沁人心脾的风味,甜中带酸,
口渴时含上一粒,生津爽口,回味无穷,深受着大家的喜爱。