葡萄和提子是一种非常受人们喜爱的水果,品种颜色比较多样且口感不一,不仅美味还含有丰富的营养成分,在平时如果能适当的吃上一些葡萄和提子,对于人体健康的好处是很多的。但对于葡萄和提子的保存也许很多人不甚了解,如果保存不当,将会导致迅速变质。那么下面就为大家具体介绍一下葡萄和提子的保存方法吧!
新鲜葡萄和提子如何保存
方法一:不要全部都洗干净
人们一般都会将买回来的新鲜葡萄全部都洗干净,其实这个方法是不对的,因为葡萄表层有天然的保护,如果全部清洗掉会迅速氧化变质。应该吃多少就洗多少。
方法二:不要去蒂或去掉枝头
这个误区估计很多人都会犯,就是把刚买回的葡萄就都去掉枝头或去蒂,其实这个习惯也是不太好的,虽然为清洗提供了方便,但同时也为了吸引小虫子而提供了方便。因为去蒂后,会导致葡萄的果肉裸露于空气中,不但吸引小虫还会加快氧化。
方法三:用保鲜膜密封起来
我们买回来的新鲜葡萄不用着急直接冲洗,可以直接用个盘子或碟子装起来,然后用个保鲜膜密封好使其不透气,这样就可以杜绝大量空气从而减缓氧化的速度。
方法四:用冰箱冷藏
如果清洗过的葡萄一下吃不完,那就必须采取此方法了,将其放入冰箱冷藏才能尽可能的减缓变质的速度。同时要注意温度不宜过低也不宜过高,零度左右就可以。
方法五:不要用水泡着吃
当大家用水冲洗葡萄时,此时水中是存在很多空气泡的,如果把葡萄浸入水里时间长了更加容易变质,所以千万不要用水泡着吃。
方法六:不能叠放
如果我们发现有个别的葡萄已经变质了,此时就应该把它们赶紧分离出来扔掉以免感染其他葡萄,否则继续堆放一起的话好的葡萄也会被腐蚀而变质变坏。
通过以上的介绍说明,相信大家也有了一些相关知识的了解,葡萄和提子的保存方法还是挺多的,想要让葡萄和提子保鲜得久一点,不妨都试试这些方法吧!