葡萄酒能美容养颜，但你知道喝葡萄酒也有禁忌吗？

葡萄酒是一种营养价值颇为丰富的高级饮料，多饮些葡萄酒对于人体健康是有很多益处的，尤其是身体虚弱者、失眠拥有睡眠障碍者以及老人的效果更为显著。所以葡萄酒可以说是一种很美味的滋补品。但是葡萄酒若喝的不当，也会引起很多困扰。以下是葡萄酒的七大禁忌，一起来看一下吧！

一、忌与海鲜为伍

相信也有一些人在平时生活中曾听说过“红葡萄酒配红肉”，其实这是符合烹饪学规则的。红葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合，促使消化几乎立即开始。尽管新鲜的大马哈鱼、剑鱼或金枪鱼因为富含天然油脂，能够与体量轻盈的红葡萄酒搭配良好，但红葡萄酒与某些海鲜搭配时，比如：多弗尔油鳎鱼片，高含量的单宁会严重破坏海鲜的味道，甚至自身也会带上令人生厌的金属味。而“白葡萄酒配白肉”，这也是通用的搭配建议。一些白葡萄酒的口味也许会被牛肉或羊肉所掩盖，但它们为板鱼、虾、龙虾或烤鸡胸脯佐餐都会将美味推到极致的境界。

二、忌有醋相伴

人们会疑惑喝葡萄酒时一般都会搭配西餐，其中不会吃到有醋的食物吧？那你就不够细心了，比如说沙拉就是了，通常而言，沙拉不会对葡萄酒的风味产生影响，但如果其中是拌了醋的沙拉，则会钝化口腔的感觉，使葡萄酒失去活力，口味变得呆滞平淡。柠檬水是好的选择，这是因为其中的柠檬酸与葡萄酒的品格能够协调一致。而奶酪和葡萄酒是天生的“理想伴侣”，只需注意不要将辛辣的奶酪与体量轻盈的葡萄酒相搭配，反之亦然。

三、忌浓香辛辣食品

葡萄酒作为一种逼格高的饮品和辛辣或浓香的食品搭配在一起可能还是有点不搭嘎的，但搭配辛香型或果香特别浓郁的葡萄酒，可算找对了“情人”。巧克力有时也会对葡萄酒口感产生不利的影响，但有人表示配陈年的赤霞珠葡萄酒能够获得成功。班费巴切托得阿奎葡萄酒配巧克力尤其是黑巧克力效果极佳、令人欣喜。这款意大利葡萄酒果香细腻而爽脆，恰到好处的天然酸度足以平衡巧克力的馥郁与香甜，同时又使你的口腔保持舒适的清爽与洁净。

四、葡萄酒不要加雪碧

纳尼？葡萄酒里加雪碧，我是第一次听说，不过可能部分人会有点不喜欢葡萄酒中的酸涩口感而往里加入甜味较重的雪碧来中和葡萄酒酸涩的口味。其实，此种饮用方法会使酒中糖度过高，不仅影响葡萄酒原本纯正的口味和醇香，而且还严重破坏酒中的营养物质，从而达不到养生保健的功效。如果你实在不习惯干型葡萄酒的酸涩味，那建议选择饮用甜型葡萄酒，这样既保持了酒中的营养，又很好的适应了自己的口感喔。

五、不要葡萄酒里加冰块

爱好冰爽感觉的人士可能就会有这一举措了，他们会在炎炎夏日饮用葡萄酒之时喜欢直接往酒中加入一些冰块来达到冰凉清爽的效果。但殊不知，这样的做法会因冰块的加入而冲淡了葡萄酒的口感和香味，不利于品尝葡萄酒的风味和品质，更可能引起胃寒脾虚者身体的不适，从而影响身体健康。想喝到冰爽的葡萄酒，可以将冰块倒入桶中，然后将整瓶葡萄酒放入冰桶里进行降温。如果为白葡萄酒则冰镇至8-12℃饮用最佳，红葡萄酒则冰镇至14-18℃饮用最佳。

六、不要豪爽地牛饮

哎哟喂，不管喝什么饮品，都不要这么豪喝海喝的好吧，这种习惯是对胃非常不好的，除非你是要和你的胃过意不去了。据健康专家研究，过量的葡萄酒容易造成人体神经系统受损，从而导致记忆力衰退、精力不集中、判断力下降等后果；过度饮酒还可能刺激消化系统，导致胃炎、胃溃疡等疾病，还可能加重肝炎、肝硬化等疾病。专家认为，葡萄酒最适宜的饮用量与体力活动强弱相关。当体力活动较少时，最适宜饮用量为每天1-2杯；当体力活动较强时，最适宜饮用量为每天0.4-0.5升，并且酒后应饮用大量的水。

七、空腹不要喝酒

空腹不要喝酒是常识了吧，虽然葡萄酒不比一般的酒要浓烈，但都是不可采取这一习惯的，否则你也是要和自己身体过意不去了。空腹情况下饮用葡萄酒，乙醇通常被肠胃吸收得很快，容易导致胃肠受到刺激，产生醉酒恶心、头痛、心跳加速等不良反应。饮用葡萄酒之前，建议还是先进食，或者一边进食一边饮用。这样的饮用方式不仅更有利于食物的消化，而且还可以减少胃肠对乙醇的吸收，从而更好地保护胃肠器官。

最后要提醒大家的是，请爱好葡萄酒的人士一定要记住，葡萄酒虽有利健康，但不恰当的饮用方法对身体健康定然是有害无益的，所以，最关键的就是适量饮用并正确饮用。