枇杷在乡村的道路上似乎到处都可以看见,现在也算是一种随处可以看到的一种美食之一,很多地方都可以看到这种枇杷水果的生长之地,小时候放学了就去果园里摘枇杷,采摘了直接吃,每吃一种都是有不一样的味道的,经常混搭着很多美味一起吃,但是那么要是吃枇杷的话,有没有什么禁忌的事项呢?不能跟什么食材一起吃,或者说吃枇杷与什么食材相克?小编通过这篇文章大家一起来了解下。
枇杷的相克食材
枇杷+海鲜
海鲜吃起来是一种蛋白质非常之丰富的食材,但是要是遇到枇杷这种含有果酸的水果,一结合很容易就形成钙质沉淀在底下。
枇杷+胡萝卜
枇杷跟胡萝卜结合在一起容易破坏掉胡萝卜的营养元素,并且也会降低这两种食材的总体营养。
枇杷+黄瓜
枇杷和黄瓜的结合不仅仅是会产生一定的沉淀物质,还会阻止各种营养元素的吸收。
枇杷+小麦
枇杷怎么保存
保存时间:不是很成熟的枇杷能放上几天或十几天,成熟的2到3天
保存方法:
1、不能放冰箱,这种水果不喜欢冰箱。枇杷如果放在冰箱内,会因水汽过多而变黑,储存在干燥通风的地方即可。
2、采收的枇杷经风冷预贮后,装入外套PE袋的塑料筐内,应用保鲜剂、减压、低温等技术措施,保鲜45天,失水率几乎为零,好果率100%,果实主要品质指数维持在较佳水平上,感观鲜度、果皮可剥度、肉质柔度和食用品质风味均与鲜果无异。
枇杷的禁忌及适宜人群
禁忌人群:脾虚泄泻者、糖尿病患者忌食。
适宜人群:一般人群均可食用,尤适宜肺痿咳嗽、胸闷多痰、劳伤吐血者及坏血病患者。
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