首页 农产品 正文

嘉宝果可以吃皮吗

2024-02-19 22:31
admin

嘉宝果的皮是可以吃的。它的皮比葡萄皮厚,吃起来有酸味,很多人都不爱吃,觉得口感不好。但是它的皮富含黄酮类、花青素、单宁和酚酸等酚类物质,具有很强的抗氧化、抗炎症、抗菌、抗癌作用。经常食用可以预防心脑血管疾病、提高自身免疫力,还可以美容。

嘉宝果哪些人不能吃?

嘉宝果无特殊禁忌人群,一般人都可以吃,尤其适宜中老年人、不孕不育患者、风湿病患者食用。但是要注意,吃时要洗干净,看是否有破损或者虫子叮咬。如果有破损,果实容易感染细菌而导致变质,最好不要食用。

嘉宝果怎么挑选?

1、看外型:成熟的嘉宝果外形上是椭圆形、大小一致、表面光洁滑亮。

2、看颜色:成熟的嘉宝果颜色呈紫色或深紫色,甚至是黑色,这样的嘉宝果糖分充足,口感甘甜。

3、闻气味:新鲜成熟的嘉宝果果皮闻起来有些许树脂的味道。