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米生虫了还能吃吗

2024-02-19 22:31
admin

很多人都知道,米放久了会生虫。其实,这是一种自然现象,因为米受潮了,米本身带有的虫卵就出孵化成虫。那么,米生虫了还能吃吗?

米生虫了还能吃吗?

米生虫了是能吃的。米里面生的虫本身是没有毒的,只要将虫挑出来处理掉,再把米淘干净,还是可以正常食用的,没必要因为长了几个虫就将米全部扔掉。当然了,如果米里面长的虫实在是太多了,且已经抱成一团,就不建议再吃了。因为这种米已经被虫给蛀空了,不仅口感不好,营养也没多少,也就不适合再吃了。

米里面的虫怎么处理?

1、找一个袋子,将生虫的米倒进去,封住袋口,放进冰箱的冷冻室,冷冻24小时以后取出。虫子会被冻死,可以在淘米前将冻死的虫挑出来,或者在淘米的时候,虫子会漂在水面上,可以随着水倒掉。

2、将生虫的米放在阴凉通风处,米虫会从温度较高的米中爬出来,然后将大米筛一筛就行了。将生虫的米放在阳光下暴晒是没用的,暴晒过的大米不仅会因水分散失而影响口感,且米虫有增无减。

以上是对米生虫了还能吃吗的回答及处理米虫的方法介绍,希望对大家有用。