白糖里有蚂蚁还能吃吗

白糖中如果有蚂蚁最好还是别吃，蚂蚁爬过会给白糖带来细菌，吃下去对身体不太好。白糖要细心的储存，主要储存方式有以下几种。

1.密封：贮藏白糖必须密封，防止湿气进入，最好选用瓷瓶或玻璃瓶做容器，玻璃瓶内一定要清洁干燥后，再放入白糖，然后拧紧盖子，如果是小袋装的，在用后要及时地用小夹子把口扎紧。

2.放在干燥通风的地方：白糖最怕潮湿，遇潮气就是凝结成块，降低了保存期，同时还会改变糖的口感，所以要放在干燥通风处。

3.放在阴凉避光的地方：白糖除怕湿外，还怕阳光照射，所以存放时要避光，温度不能高于35度，温度过高的话绵白糖会融化，也不能太低，温度低于0度，会凝成块。

4.单独储存：白糖最好是密封玻璃瓶中，单独存放，不要和其它容易蒸发的食品或蔬菜水果放在一起，或者有异味的辣椒等放一块，容易变质或改变糖的味道。

5.防虫鼠：白糖存放一定要做好防鼠防虫措施，特别是蚂蚁，蚂蚁个小，但嗅觉灵敏，并且特别喜欢白糖，要注意在用的时候不要把白糖撒到了外面，不然会找来蚂蚁的。把橡胶皮筋套在储存白糖的瓶子下方，蚂蚁闻到了就走了，建议多套几个。

6.远离热源：很多家庭白糖的存放位置都是在厨房的案板上，然后紧邻着煤气灶，或者电磁炉等做饭炒菜的器具，这样用着方便，可在做饭炒菜的时候，发出的热量会影响白糖的保质期的，慢慢会让白糖融化的，所以要远离热源。

7.小心取用：在取白糖的时候也是应该特别注意的，要用专用的取糖的小勺子，小勺子也要干燥，不用后要保存起来，不要随意把小勺子放在白糖里面，更不要直接用手取白糖，还有带湿气的勺子去取，取得时候要适量，不要反反复复，不然都会影响到白糖存放。

每个家庭都会储存白糖，但是白糖不经常用到，所以大家一次购买的白糖不宜太多，并且小心存放，尽量不要让虫鼠靠近。