虾黑了还能吃吗
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日常如何防止虾变黑？
冷藏并不能阻止虾变黑，但是虾中的酶作用需要氧气的参与，所以抽真空口再冷藏可阻止生虾变黑。另外一种方法是让酶灭活，通常使用加热的方法，即把虾煮熟，开水下锅煮熟，如果不熟透过一段时间还会变黑。不过不建议大家吃长时间保存的虾。
总结：以上便是关于虾黑了还能吃吗的相关介绍了，建议大家将虾买回来后还是尽快吃完，不要放太久，以免影响口感或者变质。
冷藏并不能阻止虾变黑，但是虾中的酶作用需要氧气的参与，所以抽真空口再冷藏可阻止生虾变黑。另外一种方法是让酶灭活，通常使用加热的方法，即把虾煮熟，开水下锅煮熟，如果不熟透过一段时间还会变黑。不过不建议大家吃长时间保存的虾。
总结：以上便是关于虾黑了还能吃吗的相关介绍了，建议大家将虾买回来后还是尽快吃完，不要放太久，以免影响口感或者变质。