香蕉长斑点还能吃吗
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保鲜香蕉的小窍门
1、千万不要放在冰箱中冷藏。
香蕉一般长到六七成熟的时候就被采下，这样看着新鲜。贮存采摘下香蕉的适宜温度约为13℃，而冰箱中存放蔬果的温度约为4℃，最高8℃也达不到要求。把香蕉放在这种温度中，如若香蕉没成熟，容易发生冷害，则无法成熟；若是已成熟，放一天就会变黑，果肉也会变得软烂。
2、如果想延长香蕉的保存时间，可以用保鲜膜将香蕉的根茎部包裹住。
原理很简单，香蕉释放的乙烯气体可以加速香蕉成熟，变成褐色，而大部分乙烯气体来源于香蕉的根茎部，裹住后就能减慢香蕉成熟过程。
3、除此之外，在切开的香蕉根茎部位抹点柠檬汁或者食醋也能防止其变成褐色。
总结：另外还要提醒大家，食用时最好选择新鲜、肉滑的香蕉，但过量吃香蕉会导致腹泻、腹胀等症状，一般每天吃1-2只香蕉为宜。