小龙虾死了还能吃吗
目录：
吃死的小龙虾有什么危害？
1、食物中毒
每到了夏季新闻都会报道食用小龙虾中毒事件。小龙虾本身是属于高蛋白食物，再受炎热夏季的影响，食物腐败的快，一般高蛋白食物在常温下放置两小时即可开始腐败，而且小龙虾还含有较多的寄生虫和细菌，腐败更快，蛋白质变性，食用后很容易引起食物中毒，还会出现腹泻和腹痛的症状。
2、重金属中毒
小龙虾生活的环境和食物都含有重金属，在小龙虾活着时能抑制重金属的扩散，在其死后，重金属会慢慢的扩散到小龙虾肉质中，这种小龙虾食用会增加重金属中毒风险。
总结：大家买回来的龙虾，如果有死了的建议丢掉，以免吃了对身体健康不利。