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水芹菜叶子可以吃吗

2024-02-19 22:31
admin

夏天里水芹菜卖得很好,大家都会用来搭配牛肉或是肉末一起炒制。那么除了咱们日常食用的方法,水芹菜叶子可以吃吗?

水芹菜叶子可以吃吗

水芹菜叶子可以吃。水芹菜全株都是可以食用的,没有毒性。具体可以在菜肴中起到点缀作用,或者蒸熟之后加在清蒸鱼中。

水芹菜介绍

1.水芹菜的生长环境以低洼淤泥地为主,因此,在食用之前需要进行多次清洗,做好是用盐水清洗几次,烹饪时也需保证充分熟透,以免感染寄生虫。

2.水芹菜的叶子能食用,在家做菜时若不追求菜的美观,可不择菜,一起炒即可,营养更丰富。

3.水芹菜属于寒凉性的食物,因此,寒性体质、经期的女性不建议过多食用,以免引起体内寒气加重或出现痛经加重现象。

喜欢吃水芹菜的朋友比较多,也有很多人受不了这个味道,但是它有很多好处哦。