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有机黄豆是转基因的吗?

2024-02-19 22:31
admin

随着转基因大豆在生产中运用的越来越多,很多人买东西之前都要先看看成分,那么有机黄豆是转基因的吗?转基因大豆到底有没有危害呢?

有机黄豆是转基因的吗?

有机黄豆不是转基因的大豆,有机黄豆指的是按照有机农业方法进行生产,过程中不添加任何人工合成的化肥、植物药剂以及农药等,是纯天然无污染的大豆。

而转基因大豆指的是一种导入抗性基因,从而可以抵抗杀草剂—草甘膦的大豆品种。因为草甘膦会把普通大豆植株与杂草一起杀死,增加了大豆除草的困难,而转基因大豆的出现,很大程度上改善了这个问题,增长了产量。

转基因大豆到底有没有危害呢?

目前转基因大豆的毒性和安全隐患一直存在争议,因为很多人担心转基因大豆食用后会影响人体健康,但是也有科学理论标明转基因大豆所转的基因片断对于人类来说,是来自人体之外的外来基因,人体只能吸收小分子,基因是位于DNA上的,DNA是大分子,在消化道中会被分解成小分子的核苷酸,如果被消化成了独立的核苷酸,也就不存在排列顺序了,不存在任何遗传信息,也就不再是基因了。

按照科学理论来说是没有危害的,但是目前转基因大豆面世时间不久,以后会不会对人类产生影响也未知。

如果担心食用转基因大豆影响身体健康的话,建议还是选择标明非转基因大豆的食物食用。