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私房茶属于珍藏茶,是不会公开摆在外面售卖的茶。但会少量的卖给懂茶的老熟人,一般为茶叶爱好者亲自采摘制作的茶叶。那私房茶和普通茶都有哪些区别?
私房茶和普通茶都有哪些区别?
1.生长环境苛刻
是指选用的是山高水远、人迹罕至的茶山生产的茶。不打农药,不施化肥,与丛林共生,几乎处于原生态环境。私房茶更象征着大自然的气息。
2.采摘标准讲究
相对于其它各地的茶的采摘两季,私房茶每年只做春茶,每次只采一季。而且茶树本身由于荒放时间太久,茶树枝干较高,只采制一芽一二叶,故而数量十分稀少。
3.亲自制作
近年来,有不少茶叶发烧友,觉得要买到正宗的货真价实的茶叶很难,于是乎就产生亲自上茶叶原产地的茶山寻找或制作自己的“私房茶”。
4.品种特征明显
私房茶独特的标志之一就是梗端的“节”粗大。粗壮芽头,细长的身姿,像极了高贵的兰花。无论是芽头,还是叶片的背面都布满了细细密密的白毫。
5.口感香气独特
私房茶产自野外,芽头格外肥厚饱满,故而兰花香高且浓,香气高扬、淡淡的未曾驯服的野性。可以说,制作一款真正的私房茶十分严苛讲究。
6.非卖品或少量出售
私房茶是茶叶从业者制作来打算自己喝的茶叶,是非卖品。另外,私房茶是珍藏起来,不公开摆在外面卖的,只卖给懂茶道的老熟人。私房茶在某种意义上,需要有一定的茶叶品质。
不过,现在市面上有许多打着私房茶旗号,售卖一般茶叶的不法商贩,所以大家在购买时要注意甄别。