芽甘蓝的做法
三文鱼苹果沙拉
1.加水煮麦米
2.苹果切丁
3.孢子甘蓝切丝
4.收集柠檬皮屑
5.柠檬挤出汁，香菜切碎
6.锅入油，倒入甘蓝丝，柠檬皮屑，盐，翻炒
7.橄榄油、盐、黑胡椒双面腌制三文鱼
8.锅入油，三文鱼下锅煎，三分钟左右，翻面，煎至2面金黄，约6分钟
9.将煮熟的麦米，孢子甘蓝，苹果，香菜，柠檬汁，黄芥末酱混合搅拌，放入碗中，煎好的三文鱼块放上即可!
蒜蓉彩椒甘蓝小包菜
1.准备好原材料;
2.烧热锅，放适量的油，下入蒜蓉煸炒;
3.煸炒出香味后放入对开两半的甘蓝小包菜;
4.继续翻炒直至其变色，再下入红彩椒块一起翻炒;
5.加入少量的水淀粉勾薄芡;
6.最后加入盐等调味料翻炒均匀;
7.起锅装盘。
小贴士
这是道简单的快炒菜，炒制之前须将甘蓝小包菜对开成两半，能方便其尽快成熟;炒菜时先爆香蒜蓉，再加入甘蓝小包菜翻炒，变色后加入彩椒，加入少许水淀粉勾薄芡，最后加入盐调味即可。