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芒种到了湿气大,清热祛湿食物宜多吃这些汤

2024-04-11 22:18
admin

芒种在我们的农民眼里是一个比较好的节气,到了这个节气就意味着我们的农民伯伯已经快到了收获的季节了,这个时候种植我们的稻子是可以帮助我们的日常生活秩序正常进行的。

在我们国家的中下游,这个节气已过就已经代表我们的阴雨天气到来了。同时也是这多种多样的食材中比较适合我们收获的季节。不过有点不是很好的就是阴雨天气,各种各样的雨水更加多,这个时候很容易导致我们的物品发霉。容易导致各种传染疾病的出现。所以我们在吃方面更加要讲究,平时还要注意锻炼身体。

饮食宜清补

芒种一过我们的饮食方面都是需要清淡的为主,不仅是这样的,就是平常的很多养生食材中也是通过多种多样的清淡食物填满我们的日常饮食。主要是多吃梗米,这种米对我们的生活还是有很大的好处的。

在医学营养的角度上,我们就应该多饮用清淡的汤,各种各样的清淡的汤可以帮助我们吃出不一样的感觉,同时也可以享受这多种汤带给我们的重要养生作用,清淡的食材汤不仅可以促进新陈代谢,同时也可以保证我们的身体没有任何疾病。

常喝健脾汤

芒种时节天气炎热,雨水增多,湿热之气到处弥漫,使人身之所及、呼吸之所受均不离湿热之气。而湿邪重浊易伤脾胃。脾是人体后天之本,脾主肌肉与四肢,暑湿困脾,则肢体困重,人就变得懒惰不爱多动了,因此芒种要注意健脾。主要的健脾祛湿汤有哪些呢?我们可以从这下面得知。

清热祛湿食物宜多吃

小编介绍几款“靓汤”给大家,解暑祛湿

赤小豆粉葛鲮鱼汤

材料:赤小豆100克、粉葛750克、陈皮1/4个、鲮鱼400克、生姜3片。

做法:赤小豆、陈皮分别洗净,陈皮去瓤;粉葛削皮洗净,切块;鲮鱼宰洗净,去脏杂,慢火煎至微黄。然后与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煲沸后,改为文火煲2小时,调入适量食盐便可。

功效:清热下火、祛湿润燥。

竹蔗红萝卜马蹄煲茅根

材料:竹蔗400克、红萝卜250克、马蹄10个,鲜白茅根120克。

做法:各物分别洗净。竹蔗开边、切段;马蹄去皮切对半(或不去皮拍裂);红萝卜刮皮切段;鲜茅根切段。一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(10碗量),武火滚沸改文火煲1小时即可(或下少许冰糖)。

(wdgtww,中国水果文化网 )

功效:清热解毒、除烦、祛湿邪

薏米冬瓜排骨汤

材料:冬瓜200克、排骨200克、薏米30个,葱段、生姜片、盐

做法:将排骨洗净放入汤锅中,放3大碗清水,开锅后将浮沫慢慢撇干净,放入葱段和生姜片,放入淘洗干净的薏米(不用提前泡),然后改小火盖上锅盖煮40分钟左右,放入冬瓜块再煮20分钟到冬瓜熟透,关火后加盐和香菜末调味即可。

功效:利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓

番茄蛋花汤

材料:番茄两个、鸡蛋两个、蒜末、葱花、盐

做法:番茄切块(可去皮),鸡蛋打散,热锅热油,倒入蒜末爆香,下番茄翻炒一会,然后倒入开水,水开后加适量盐,然后关火。关火后马上沿着锅边倒入鸡蛋,等鸡蛋浮上来之后用筷子搅动一下,最后滴一点香油,就可以出锅

这么多汤有没有你喜欢的一种呢?要是有的话其实你可以选择自己喜欢的一种做出来喝喝,可以对我们的身体有很大的好处的同时也可以帮助我们的日常养生,尤其是平时的生活多喝喝这些汤是芒种节气之后的养生法宝。