芒果怎么吃？芒果甜品怎么做？
芒果是甜品店必备的食材，可以说它都是风靡大街小巷的，在不少地方都有这种芒果的分布地区，广东人喜欢吃甜品，所以它就作为了甜品中的重要材料，也成为了制作其它美食的特别水果，下面给大家介绍一些有关芒果的吃法。
芒果布丁
材料
芒果，牛奶，吉利丁粉
做法
1.芒果果肉约250克切块，用搅拌机打成浆状。
2.牛奶150克加入芒果浆中成芒果液，然后过筛，这样做出来的布丁很细滑。
3.再用150克牛奶放入小锅中，加入10克吉利丁粉，慢慢搅拌，后放入火上慢慢加热，50度左右后关火，一直慢慢搅拌直到吉利丁粉全部溶化。
4.把加有吉利丁粉的牛奶慢慢倒入芒果液中，搅拌均匀。
5.把布丁液倒入杯子中，将杯子在桌上轻轻磕一下，震出气泡，大气泡用牙签挑破，小气泡用厨房纸轻轻擦轼掉。盖上保鲜膜，然后放冰箱中冷藏三个小时以上即可食用。我做的是四杯的量。
芒果班戟
材料
面粉75克，砂糖35克，鸡蛋2只，牛油溶液15克，牛奶250克，芒果4个，鲜忌廉适量，糖霜适量
做法
1、蛋、糖打匀，牛奶和面粉分次加入，打成面粉糊，放入牛油溶液搅匀，待用;
2、烧热平底锅，放一点油，将一勺面粉糊倒入锅中，搪成圆形，煎成薄饼，用同样的方法再煎12块，待凉;
3、芒果去皮切片，打起鲜忌廉;
4、将适量的鲜忌廉涂在薄饼上，再放上芒果，包成长卷形，表面洒上糖霜即成。
芒果西米露
材料
主料：芒果，椰汁，牛奶，小西米
辅料：蜂蜜
做法
1、锅中加水烧开，将西米倒入锅中，转小火，盖盖子煮。水量加足一些，煮时中途不时搅一下，避免糊底。
2、等待煮西米的过程中，我们来处理芒果。将芒果沿着果核切开，用刀在果肉上划十字刀，再把果皮翻转，沿着果皮用刀将果肉轻轻切下。
3、大约25分钟后，看西米煮至透明，只剩中间一点小白点时，关火，盖上盖子焖5分钟。
4、待西米完全变透明时，用网筛捞起，过一遍凉开水即可，是不是晶莹剔透的QQ感觉了。
5、再倒入牛奶和椰汁中，搅拌均匀。
6、待西米在牛奶中浸泡15分钟后，加入芒果和少许蜂蜜即可。如果放入冰箱稍微冷藏一下吃起来效果会更佳。
关于芒果的这几种吃法当中，你比较倾向于哪一种呢？不管是哪一种，你都可以在家里做出来吃哦，这些都是关于芒果我们力所能及做出的各种花样美食，休闲一刻来个芒果甜品，给你的舌尖带去不一样的滋味！