荔枝的营养功效以及食用禁忌
荔枝是我们常见不过的一种水果了，其甘甜美味又营养，深受大众的欢迎。荔枝分布于中国的南方，以广东和福建南部栽培最盛。它营养丰富，含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素A、维生素C等，并含叶酸、精氨酸、色氨酸等各种营养素。其味甘、酸，是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品，同时有补充能量、促进食欲、消肿止血、增强免疫力、补虚益肺、健脑补脑、美容养颜的功效作用。但荔枝不宜与胡萝卜、黄瓜、动物肝脏这些食物同食，否则会对身体产生不适症状或降低其营养价值。下面就让我们详细了解下荔枝的营养功效以及食用禁忌吧！
荔枝的功效作用
补充能量
我们都知道葡萄糖是一种可以补充能量的东西，可想而知荔枝也就含有丰富的葡萄糖了。那么荔枝果肉中含葡萄糖66％、蔗糖5％，总糖量在70％以上，列居多种水果的首位，具有补充能量、增加营养的作用。
促进食欲
荔枝的味道是非常甘甜的，而且气味也很好闻，因此吃荔枝能够帮助促进食欲。那么荔枝具有很好的开胃益脾的功效，不仅能够帮助补益脾胃还能有效促进食欲。另外吃荔枝还能有效止呃逆等不适。
消肿止血
荔枝还有很好的药用价值，就是消肿解毒、止血止痛。其除广为人知的滋补作用外，还可用于外科疾病，如肿瘤、瘰疬、外伤出血等。因此食用荔枝具有良好的消肿止血作用。
增强免疫力
具有强壮的免疫力对于我们的健康是很重要的，而荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。自古以来，一直被视为珍贵的补品。所以食用荔枝能够增强免疫力。
补虚益肺
荔枝中的营养物质是很丰富的，而不同的物质会有不同的积极作用。那么荔枝中所含天然葡萄酸有补血益肺的特殊功效，而且可以促进血液循环。所以体质弱的人应该多吃荔枝。而贫血、胃寒、口臭者也适合经常食用荔枝。
健脑补脑
荔枝还有良好的健脑补脑的作用，平时食用都具有很好的补益效果。因为荔枝中的葡萄糖含量高，人体食用后可以增加血液中的含氧量。此外，荔枝中含有丰富的精氨酸、色氨酸等游离氨基酸，食用荔枝补充氨基酸对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症。
美容养颜
荔枝还是爱美女性的福利水果，其美容养颜的作用也是相当不错的。因为荔枝富含维生素，可促进微细血管循环，防止雀斑产生。另外，荔枝中所含蛋白质可以让肌肤更光滑而有弹性。因此食用荔枝具有很好的美容养颜效果。
荔枝的营养价值
荔枝营养丰富，含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素A、B、C等，并含叶酸、精氨酸、色氨酸等各种营养素，对人体健康十分有益。
1、荔枝所含丰富的糖分具有补充能量，增加营养的作用，研究证明，荔枝对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症。
2、荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质，有助于增强机体免疫功能，提高抗病能力。
3、进血液循环。所以体质弱的人应该多吃荔枝。而贫血、胃寒、口臭者也适合经常食用荔枝。
4、荔枝拥有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。
荔枝的食用禁忌
一、不宜同食
荔枝+胡萝卜：有可能会过敏
荔枝富含维生素C和蛋白质，胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素。但是在同时食用时，荔枝的维生素C会被胡萝卜中含有一种维生素C酵酶的物质破坏，降低原有的营养价值，并且还有可能会导致过敏。
荔枝+黄瓜：会失去原有的营养价值
荔枝含有丰富的维生素C，黄瓜中含有维生素C分解酶。若二者同时食用，荔枝中的维生素C会遭到破坏，失去原有的营养价值。最好不要同时食用，若要食用建议分开吃一般两小时以上才行。
荔枝+动物肝脏：降低营养价值
荔枝含丰富的维生素C和蛋白质，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。自古以来，一直被视为珍贵的补品。而动物的肝脏富含铜、铁等离子，这些金属离子极易使荔枝中的维生素C氧化而失去功效，使二者的营养价值均降低。
二、相关禁忌
1、上火、咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者不要吃荔枝，以免加重病情。
2、糖尿病人大多是阴虚体质，而荔枝性热，并且含糖量高，糖尿病人食用荔枝会加重病情。
3、不宜空腹食用。鲜荔枝荔枝的含糖量很高，空腹食用会刺激胃黏膜，会出现胃痛胃胀。而且空腹食用过量会因体内突然加入过量高糖分，而发生“高渗性昏迷”。
三、母婴宜忌
孕妇可以食用
荔枝营养丰富，可以补充孕期所需营养，利于胎儿发育，但不宜大量食用，否则容易上火，并容易导致胎儿巨大，容易发生难产、死产、产后出血等。
婴幼儿可以食用
荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质，有助于增强机体免疫功能，提高抗病能力，但婴幼儿不要天天都吃，也不能多吃，荔枝性热，多食易上火，同时也不能空腹吃。
荔枝的相关食谱
荔枝鸡球
功效：阳虚质、增强抵抗力、胃寒
其他食材：油、盐、蚝油、姜片、料酒、胡椒粉
茄汁荔枝虾仁
功效：健脑益智、抗氧化、抗衰老
其他食材：油、盐、生粉、姜
荔枝金丝枣银耳汤
功效：气虚质、养颜、健脾养胃
其他食材：红糖
山竹荔枝酸奶沙拉
功效：清热排毒，生津止渴
其他食材：南山益生菌酸奶、黄瓜
荔枝龙眼肉煮汤丸
功效：治疗心悸怔忡、健忘失眠
其他食材：红糖、水