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螺蛳
方形环棱螺,又称方田螺。
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蓝圆鲹
【拼音名】Lán Yuán Shēn
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罗非鱼
罗非鱼是一群中小型鱼类。它的形状和个体尺寸有点像鲫鱼,鳍像柑橘鱼一样多荆。广盐鱼可以在海淡水中生存;耐低氧,一般栖息在水的下层,但栖息在水层随水温或鱼体尺寸的变化而变化。通常生活在淡水中,可以生活在湖泊、河流和池塘的浅水中。它具有很强的适应性,对溶解氧较少的水有很强的适应性。大多数罗非鱼都是杂食性的,经常吃水中的植物和碎片。这种鱼也可以在狭窄的水域繁殖,甚至可以在稻田里生长。目前,尼罗罗非鱼、莫桑比克罗非鱼和奥利亚罗非鱼主要在中国繁殖。罗非鱼肉味鲜美,肉质细嫩,无肌间刺。无论是红烧还是烹饪,味道都不错。
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短体鳗
Duǎn Tǐ Mán
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鲤鱼脑
本草经集注经集注》
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瓜螺
Guā Luó
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牡蛎肉
《本草拾遗》
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泥鳅
泥鳅鱼含有优质蛋白质、脂肪和维生素 A、维生素 B1、烟酸、铁、磷、钙等。;泥鳅味甘,性平,具有 补气养肾生精的功效;对调节性功能有很好的作用;成年男性经常吃泥鳅,可以滋身。
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黄鳝
鳗鱼,又称鳗鱼、鳗鱼、血鳗,营养价值丰富DHA,卵磷脂,维生素A,鳗鱼具有补血补虚的功效。鳗鱼的做法包括北芪鳗鱼汤、鳗鱼饭、炸鳗鱼、淮山鳗鱼汤、鳗鱼排骨粉丝汤、黑豆红枣鳗鱼、韭菜炒鳗鱼、鳗鱼肉粥、辣鸡鳗鱼汤、鳗鱼炒葱、党参蒸鳗鱼、白汁鳗鱼、鳗鱼五花火锅、蘑菇鳗鱼鲜竹笋汤。
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鲤鱼脂
实疗本草
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鲤鱼皮
Lǐ Yú Pí
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鲤鱼血
唐本草出自
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大马哈鱼籽
药材基源:鲑科动物大麻哈鱼卵。
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鲤鱼鳞
来自《食疗本草》
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方蟹
Fānɡ Xiè
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河豚目
药材基源:是各种动物的眼球,如东方弓斑、虫纹东方、深色东方和同属动物。
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河豚子
药材基源:是属于多种动物的鸡蛋,包括东方、虫纹东方、暗色东方和卵子。
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河豚
来自《日华子本草》;《纲目》:河豚,今吴,越多。像蝌蚪,大尺子,背色青白,有黄缕纹,无鳞,无鳃,无胆,腹部白而不光,以三头相从为一。对方的春月很珍贵,尤其是丰满,叫西施乳。
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桂鱼
桂鱼又称鳌花鱼,肉质、鳞状;属于分类中的脂科鱼。桂鱼身体扁平,背部隆起,身体厚,尖尖,绿色水果和金属光泽,身体侧面有不规则的花黑斑点,小鳞片,尾鳍截形,背鳍前半部是硬棘和毒素,后半部是软条。它是世界上一种珍贵的淡水鱼,也是中国四大淡水鱼之一。
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角螺厣
管角螺,贝壳呈号角形,质坚固,一般壳高163-180mm,宽90-107mm,螺纹层约9层,螺旋部呈短锥形,高度不到壳高的1/3。体螺纹层中部膨胀,前端狭长。从螺旋部第三层到体螺纹层,每层肩部膨胀,前端狭长。
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鱼翅
所谓鱼翅(shark fin),它是鲨鱼鳍中的细丝软骨,是一种由鲨鱼鳍加工而成的海鲜珍品。人类食用鱼翅,导致鲨鱼数量大幅下降,威胁自然生态。
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角螺
角中国药用动物志》始载角螺Jiǎo Luó。来源药材基源为盔螺科动物管角螺和天狗角螺。
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明太鱼
明太鱼是一种典型的底栖鱼类,以各种底栖鱼类和无脊椎动物为食,平均体长约40厘米,是一种典型的小鳕鱼。明太鱼是北太平洋许多食肉动物的重要食物,也是该地区食物链的重要基石。其主要天敌包括太平洋比目、各种食肉太平洋鲑鱼、其他大鱼、北海狮、北海狗、座头鲸等海洋哺乳动物。
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黑鱼
黑鱼又称黑鱼、黑鱼、蛇皮鱼、食人鱼、火头、财鱼等名称。黑鱼产地:除了中国西部地区罕见的黑鱼,淡水河流、湖泊、沟渠、池塘和沼泽都在全国生产。
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斑蝥
斑蝥(Spanish fly或Lytta vesicatoria):它被称为斑牡蛎、斑毛、斑猫、香菜、花壳虫、章瓦、大豆虫等,通常被称为西班牙苍蝇。长圆形,绿色鞘翅目甲壳虫有特殊的气味。
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牡蛎解
龙骨和牡蛎,如果特殊收敛,可以 使用。如果用于滋阴、敛火或收敛,并取其开通者(两药都可以收敛开放),则不能 。
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鱼油
鱼油是鱼体内所有油的总称,包括体油、肝油和脑油。主鱼油是从多脂鱼中提取的油,富含脂肪ω-3多不饱和脂肪酸(DHA和EPA),具有抗炎、调节血脂等健康益处。从广义上讲,鱼油不仅是指胶囊和其他形式的鱼油制剂,也是指鱼体内的脂肪中包括主要功能成分ω-3多不饱和脂肪酸。
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锯鲨卵
【拼音名】Jù Shā Luǎn
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鳕鱼
鳕鱼(当地名称:大头青、大口鱼、大头鱼、明太鱼、水口鱼、阔口鱼、大头鱼、石肠鱼)。纯鳕鱼是指鳕鱼,分为大西洋鳕鱼(Gadus morhua),格陵兰鳕鱼(Gadus ogac)和平洋鳕鱼.鳕鱼目前有鳕鱼科,通常的鳕鱼概念扩展到鳕鱼科,有50多种,其中大部分分布在大西洋北部的大陆架海域。重要的鱼类有黑线鳕、蓝鳕、绿鳕、牙鳕、挪威长臂鳕和窄鳕。鳕鱼是世界上最大的鱼类之一,具有重要的食用和经济价值。
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獭肝
内容简介:獭肝甘咸、平、入肝、肾、肺经、甘益补阴、性寒善清热。常用于肝、肺、肾阴虚的证据,如肺虚咳喘、虚阴虚证明。
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