首页 米面主食

  • 苦苣简介

    苦苣，学名：Cichorium endivia L.，是菊科菊苣属一二年生草本植物。嫩叶可食。每100g嫩叶含水分95.1g、蛋白质1.2g、钙77mg及维生素等营养物质。适生食、煮食或作汤。

  • 苦苣的做法

    白面粉60g、绿豆粉60g、虾皮5g、苦苣50g、酵母2g

  • 苦苣的功效与作用

    中医认为，苦苣性寒.味苦.无毒.有消炎解毒的作用.适用于阑尾炎、肠炎、子宫颈炎、乳腺炎、扁桃体炎、咽喉炎、急性黄疸性肝炎、细菌性痢疾等症.可防治癌症、利胆保肝、抗胃溃疡.外用可治疗疖肿，有利于伤口愈合，减轻

  • 苦苣的价格

    江苏无锡朝阳农贸市场4.255元/斤

  • 苦苣的生长环境

    苦苣是菊科菊苣属一二年生草本植物。嫩叶可食。每100g嫩叶含水分95.1g、蛋白质1.2g、钙77mg及维生素等营养物质。适生食、煮食或作汤。

  • 块菌的价格

    块菌是一种珍稀的野生覃菇。它的营养极为丰富并有着奇异的香味和美妙的口感。作为一种高级美味它为全世界的美食家所喜爱

  • 块菌的功效与作用

    块菌泡制的保健酒香味独特、口感好，绿色保健和药理作用明显，具有有壮阳、补肾，降低血清低密度脂蛋白、胆固醇，升高高密度脂蛋白、防止动脉粥样硬化及抗肿瘤等显著功效。

  • 块菌的做法

    原料：块菌干品50克、母鸡一只(约1500克)、葱、姜片、精盐、味精、胡椒粉

  • 块菌简介

    块菌，也称松露，具有独特的香味、口感和营养价值，人类食用块菌已有上千年的历史。在欧美等发达国家，块菌号称“黑色金刚石”，是野生菌的极品，它与鱼子酱、鹅肝酱同被称为三大珍品。

  • 辣菜简介

    辣菜其实是对朝鲜族凉拌菜的统称，是吃冷面时的配菜。由于吃冷面离不开辣菜，又被称为冷面菜，是由传统朝鲜族辣菜发展来的。

  • 辣菜的做法

    干海带片彻底洗净，加入足量清水浸泡至发起变软(视海带品质决定浸泡时长，中间需换一两次水);

  • 辣菜的功效与作用

    辣白菜的制作材料主要是大白菜，是我国的特产，在北方地区大白菜占据了非常重要的位置。用它制作成的这道辣白菜有许多的营养价值。

  • 辣菜的价格

    辣菜价格适中，任何人都消费得起，而且不油腻，受到大家的追捧。

  • 辣疙瘩的价格

    江西乐平蔬菜批发市场0.7元/斤

  • 辣疙瘩的功效与作用

    芥菜类蔬菜含有丰富的食物纤，可促进结肠蠕动，缩短粪便在结肠中的停留时间，防止便秘，并通过稀释毒素降低致癌因子浓度，从而发挥解毒防癌的作用。芥菜类蔬菜含有一种硫代葡萄糖甙的物质，经水解后能产生挥发性芥子

  • 辣疙瘩的做法

    咸菜疙瘩半个，火腿干，红辣椒3个，葱白一段，香菜一棵，调料：玉米油，料酒，生抽，糖，味精

  • 辣疙瘩简介

    辣疙瘩是芥菜的一种，又称芜菁、芥辣、芥菜疙瘩，为根用芥菜。它质地紧密，水份少，纤维多，有强烈的芥辣味并稍带苦味，在襄阳地区，人们还把它叫作诸葛菜，传说吃大头菜是诸葛先生首创的。雪里蕻和榨菜也都是芥菜的

  • 辣根简介

    辣根，别名：马萝卜，拉丁学名：Armoracia rusticana.属罂粟目，十字花科、辣根属多年生直立草本。全体无毛。根肉质肥大，纺锤形，白色，下部分枝。茎粗壮，表面有纵沟，多分枝。原产欧洲东部和土耳其，已有2000多年

  • 辣根的做法

    瓢干海带1/2斤，白芝麻1小匙，辣根沙拉酱适量

  • 辣根的功效与作用

    辣根富含各种维生素和铁、钙、磷、钴、锌等矿物质。药用内服作兴奋剂，外用引赤;辣根具有利尿、兴奋神经的功效。

  • 辣根的价格

    辣根(别名马萝卜)和萝卜是同一个科，很好养活，有些人甚至把它视为花园祸害。价格参考萝卜，餐桌上常见的就是用辣根制作的青芥辣，都添加了绿色色素。与青芥辣相比，山葵酱的口感柔和、细腻，明显的没有青芥辣那么冲

  • 辣椒的价格

    辣椒虽然富于营养，又有重要的药用价值，但食用过量反而危害人体健康。因为过多的辣椒素会剧烈刺激胃肠粘膜，使其高度充血、蠕动加快，引起胃疼、腹痛、腹泻并使肛门烧灼刺疼，诱发胃肠疾病，促使痔疮出血。因此，凡

  • 辣椒的功效与作用

    《纲目拾遗》：辣茄性热而散，亦能祛水湿。有小童暑月食冷水，卧阴地，至秋疟发，百药罔效，延至初冬，偶食辣酱，颇适口，每食需此，又用以煎粥食，未几，疟自愈。良由胸膈积水，变为冷痰，得辛以散之，故如汤沃雪耳

  • 辣椒的做法

    鸭血150克，青红椒100克，葱姜、油、盐、鸡精适量。

  • 辣椒简介

    辣椒，别名：牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒，拉丁文名：Capsicum annuum L.，茄科、辣椒属一年或有限多年生草本植物。

  • 莲花白简介

    莲花白，原产自地中海沿岸，是2年生草本植物。基叶粗壮，倒卵形或长圆形，颜色偏于灰蓝，表面有粉状蜡质。新叶抱茎，色泽淡白绿。春季开乳黄色十字形花。角果长圆柱形，先端呈鸟嘴状喙尖。性喜冷凉、湿润，不耐干旱

  • 莲花白的做法

    莲花白一个备用，切块放入盆中洗净，猪肉切片，瘦肉片里放少许淀粉抓匀，热锅放入肥肉片，熬出油后倒入瘦肉片翻炒，倒入莲白翻炒至熟透放盐起锅即可。莲花白清热除烦，行气祛瘀，消肿散结，通利胃肠。主治肺热咳嗽，

  • 莲花白的功效与作用

    提供营养 强身健体：莲花白为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，一个成年人每天吃500克莲花白，就能满足人体所需的维生素、胡萝卜素、钙、铁等，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力。

  • 莲花白的价格

    江西乐平蔬菜批发市场0.7元/斤

  • 龙须菜的形态特征

    藻体直立，线形，圆柱状，多丛生在一个较平而大的鲜红色的盘状固着器上，高30~50cm，最长可达1m或以上，及顶的主干较明显，径0.5~2mm，分枝一般1~3次;成熟的藻体，枝多伸长

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