杏梅,又称"洋梅"、日本称"丰后梅"、"鹅梅"等。杏与梅分别为蔷薇科的两个不同树种，各自具有独特的性状，杏梅是杏与梅的天然杂交品种，既包含杏的性状，又包含梅的性状。当然，营养成分也更加全面哦！杏梅4月里开花，但有效花比率较低，雌蕊的柱头普遍短小，因此坐果率很低，对产量的影响很大，所以杏梅显得十分珍贵。没有成熟的杏梅果实是青绿色的，其中含有较多的类黄酮，杏梅自然生长，不打农药，天然山泉水灌溉，安全