首页 保健常识

  • 秋季开胃食谱酸辣炝炒藕片

    秋季正是吃藕的季节，新鲜的藕，可以做出香辣口味的----炝炒藕片，酸辣的美味，吃的超过瘾，搭配一碗，清轻搞定。【酸辣炝炒藕片】主料：藕200g、辅料：油适量、盐适量、干辣椒适量、姜适量、蒜适量、鸡精适量、花椒粒适量、葱适量、步骤：1.藕洗净刨皮，切薄的圆片泡在水里2.姜蒜切末、干辣椒切成段，花椒粒适量秋季开胃食谱酸辣炝炒藕片3.小火，油6成热时放入干辣椒、花椒、姜蒜末，炝炒至辣椒颜色变暗，姜算末炝

  • 紫菜的营养价值 你所不知道的紫菜秘密

    相信每个人对于紫菜并不陌生，常常把它和鸡蛋搭配用用来烧汤，这是最经典的。可是在喝紫菜汤的时候你想过身体吸收了它的哪些营养呢？你了解紫菜的营养价值有哪些吗？今天小编就为你揭晓你所不知道的紫菜的秘密，快来了解一下吧！一、营养价值(1)蛋白质和氨基酸紫菜的生命活性物质，对于植物生命活动非常重要。食用紫菜一般蛋白质含量24%-28%，远远高于一般的蔬菜，且人体所必需的氨基酸含量多。紫菜蛋白质的组成氨基酸如

  • 冬季养生 最宜食用的11种蔬菜

    蔬菜是我们日常饮食当中不可缺少的一类食物，很多蔬菜营养价值非常高，富含多种维生素，对人体健康又很大的帮助。那么你知道冬天最适合吃哪些蔬菜吗？你知道吃蔬菜的小技巧吗？今天小编就为大家推荐11种适合冬天食用的蔬菜，赶紧来了解一下吧！1、四季豆四季豆包括面豆、豆角、扁豆等。面豆体大、肉厚、豆粒大，烹制时更不易熟透，烹饪时需更加注意。预防四季豆中毒的方法非常简单，只要把全部四季豆煮烂焖熟焖透就行。另外，注

  • 川菜回锅虎皮鹌鹑蛋

    鹌鹑蛋小巧可爱，但营养价值可不低，它是小儿的最爱，今天给他做道川菜味的----回锅虎皮鹌鹑蛋，鲜辣扑鼻，鹌鹑蛋可口，入口美味，给家人带来食欲的美食。【回锅虎皮鹌鹑蛋】主料：鹌鹑蛋500g、红尖椒2个、青尖椒1个、蒜苗2根、辅料：生抽2勺、郫县豆瓣酱1.5勺、料酒1勺、蚝油1勺、白糖2克、步骤：1.煮熟的鹌鹑蛋剥去蛋壳后擦干水分2.均匀的在鹌鹑蛋的表面刷一层油3.将炸蓝放入炸锅里，温度200度，时间

  • 养生保健 6种调味料竟有养生功效

    在日常饮食中，调味料是一种不可或缺的烹饪材料，没有这些调味料的调节，食物的口感就不会那么诱惑人。调味料有很多种，你知道日常饮食中哪些调味料经常出现吗？这知道这些调味料的作用是什么吗？今天小编就为大家介绍6种调味料的功效和作用，赶紧来看看吧！一、桂皮香料之味：桂皮，又名肉桂，是最早被人类食用的香料之一，香气馥郁，可使肉类菜肴去腥解腻，令人食欲大增。香料疗法：桂皮富含食物纤维、铁、钙、锰、维生素C、维

  • 养肺火龙果蔬果沙拉

    水果沙拉是常吃的一种菜，它一般用水果搭配做好，撒上沙拉酱，就可以食用，这款沙拉，外形美观，鲜嫩爽口，解腻开胃的特点，接下来就跟小编一起来学习它的做法吧。【火龙果蔬果沙拉】主料：火龙果半个黄、瓜100g、胡萝卜50g、苦菊1颗、小番茄8颗、辅料：柠檬汁适量、蜂蜜适量、沙拉酱适量、步骤：1.准备好所有的食材。2.调料准备好。3.黄瓜，胡萝卜洗净切小块，小番茄切半，苦菊切段。4.火龙果果肉取出切小块，国

  • 柿子的营养价值 告诉你吃柿子的4大好处

    柿子的营养价值很高，其味道也香甜可口。经常食用柿子能够达到帮助我们养肺胃、清燥火的功效。而现在冬季干燥，非常适合食用柿子。但是你知道柿子有哪些营养价值吗？除了具有养肺胃、清燥火的功效，还有其他的作用吗？今天小编就来告诉你吃柿子有哪4大好处。赶紧来了解一下吧。1、清热止咳柿饼上的柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效，对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等症有明显的疗效。2、降气止咳柿子的柿蒂具有治疗呃逆、恶

  • 健脾开胃干煸四季豆

    现在流行于川菜，很菜系都有麻辣鲜香的特点，今天做的这道干煸四季豆，鲜辣美味，豆角鲜嫩，吃起来过瘾。【干煸四季豆】主料：四季豆350g、肉末50g、榨菜50g、虾米30g、辅料：油适量、盐适量、蒜末15g、姜末10g、红辣椒2个、料酒25ml、酱油15ml、糖2g、鸡精少许、步骤：1.准备好所有的食材。2.虾米清水浸泡备用。3.猪肉切碎加少许料酒腌制片刻。4.蒜，姜全切末，红辣椒切碎。健脾开胃干煸四

  • 牛肚是什么 牛肚的4款食谱

    牛肚是餐桌上的一道美食。它的味道比较鲜美，但是有很多的人不知道上的菜是牛肚，这时就有人问了牛肚是什么？牛肚的食谱有哪些？有些人不知道牛肚怎么洗？今天小编为大家准备了相关的内容。牛肚是什么有不少人经常吃牛肚，但是却并不清楚牛肚到底是什么，其实牛肚就是牛的胃。牛是反刍动物，一共有四个胃。牛肚用的就是牛的瘤胃。牛肚又被称作牛百叶和牛膍，在中国有很长的食用和食疗历史，在《本草拾遗》、《日用本草》中都有对于

  • 假日小甜点蔓越莓饼干

    为了庆祝战日战争70周年，家人一起在家看电视，做了一款甜点-----蔓越莓饼干，酸甜口感，口感酥脆，味道相当不错，接下来跟小编一起来享受美食吧。【蔓越莓饼干】主料：低粉150g、泡打粉1g、蔓越莓干35g、蛋液30g、黄油70g、辅料：盐少许、糖40g、白兰地10ml、步骤：1.准备好所有的食材。2.蔓越莓干切碎加入朗姆酒浸泡10分钟，然后沥干水分。3.黄油软化加入白糖。4.搅打细腻加入蛋液搅打均

  • 胡萝卜的功效 细数胡萝卜的六大功效

    胡萝卜是一种营养非常的家常蔬菜，它的口味香脆清甜。胡萝卜可以治疗消化不良、咳嗽等症状，具有健胃消食的功效。素有“东方小人参”之称。那么胡萝卜到底具有那些作用呢？今天小编就为你揭晓胡萝卜所具有的六大神奇功效，赶紧来看看吧。1、抗氧化抗氧化就是抵御自由基对于机体中蛋白质、脂质和核酸等的侵害。胡萝卜苏具有显著的抗氧化功能，其分子解构中含有多个共轭双键，能有效抑制自由基的活性，从而减少其对细胞遗传物质和细

  • 秋季抗感冒食谱包菜炒粉丝

    包菜营养价值高，在这个气温不稳定的秋季，吃些包菜可预防感冒，小编做道家常菜---包菜炒粉丝，微辣美味，粉丝细滑，是一款超级下饭菜。【包菜炒粉丝】主料：包菜200g、粉丝100g、辅料：油适量、盐适量、葱姜适量、酱油15ml、糖2g、干辣椒2个、鸡精少许步骤：1.红薯粉条浸泡至软备用。2.包菜洗净切细丝，葱姜辣椒切碎。3.炒锅倒油爆香葱姜干辣椒。4.倒入包菜丝翻炒片刻。秋季抗感冒食谱包菜炒粉丝5.加

  • 笋干怎么吃 笋干的4款食谱

    大家对笋干都很熟悉，一点也不陌生，但是很多人却不知道该如何制作笋干美食，也有很多的人不知道笋干的营养价值，还有一部分人不知道笋干怎么挑，今天小编分享了相关的内容，希望大家喜欢。笋干怎么吃那笋干怎么吃好呢，煲汤、炒菜，都是很好的喜选择，不仅可以增加笋干的口感，在味道上，也都是非常的不错，是一个很值得我们选择的制作方法，那下面就是笋干的制作方法。笋干烧肉的做法材料：五花肉500克、干笋35克、香葱2棵

  • 聚餐美食玉米烧鸡

    放假了，从家带来一些新鲜的玉米，做道玉米烧鸡，玉米的清香，加上肉香味，吃起来嫩口开胃，朋友们一起在享用美食在大阅兵，是一种享受。【玉米烧鸡】主料：三黄鸡半只、水果玉米一根、辅料：植物油20茶勺、盐2茶勺、白糖20g、花椒粒10个、姜20g、青辣椒1个、步骤：1.主料：新鲜水果玉米、三黄鸡辅料：植物油、盐、白糖、姜、花椒粒、辣皮子、白糖、青辣椒2.米洗净切块，再从中间切开，姜切片，辣皮子泡泡切段，青

  • 冬季吃什么水果好 冬季养生必吃7种水果

    水果是人们日常生活当中经常吃的一种食物。水果的种类有很多，而且营养价值非常丰富，有很多神奇的功效。那么你知道冬季吃什么水果好吗？你知道冬季养生小常识有哪些吗？今天小编告诉大家冬季养生必吃7种水果，一起来了解一下吧！苹果除含有钾、钙、铁等基本的营养素外，苹果还富含果胶、酚酸、黄酮类物质，这些功能性成分有助健康。流行病学研究发现，吃苹果有助减少癌症、心血管疾病、哮喘、糖尿病等多种疾病的风险。橘子橘子富

  • 酸辣开胃炒土豆片

    新鲜的土豆上市了，小土豆营养价值高，是一个不挑人的食物，秋季健康饮食，决定做道开胃-----辣炒土豆片，土豆鲜辣可口，吃到嘴里，热量瞬间爆发，下面一起来做美食吧。【炒土豆片】主料：土豆400g、鲊广椒250g、辅料：油适量、盐适量、步骤：1.准备好土豆和鲊广椒2.土豆切片3.热锅下油下土豆片炒一会4.放盐酸辣开胃炒土豆片5.炒匀6.下鲊广椒继续炒7.土豆片和鲊广椒炒熟即可关火8.装入碗中酸辣开胃炒

  • 冬天吃什么 5种肉类与食物搭配功效各不相同

    冬天气候严寒，导致人们的身体素质会比较差。而肉类食物能够为人体提供必需的营养，让我们能力倍增。不同动物的肉它的营养内容不同，对人体产生的功效也就不同。那么你知道不同的肉适合搭配什么食物吃才能发挥作用吗？今天小编就为大家介绍4种肉类和其他食物的最佳组合，赶紧来了解一下吧。猪肉配栗子功效：补脑营养特点同等重量下，猪肉的维生素B1含量是牛肉的4倍多，是羊肉和鸡肉的5倍多。维生素B1与神经系统的功能关系密

  • 红曲红是什么 红曲色素的5大作用

    有些比较心细的人在吃零食的时候，会发现零食后面的配料表里面有红曲红，这时候我们会提出一些疑问，红曲红是什么？它对我们的身体有没有伤害，红曲红的作用有哪些？今天就和小编一起去看一看吧。红曲红是什么红曲红在古代是非常伟大的一种发明，宋朝的时候就有记载把红曲红作为药物和食用辅料，元朝就开始用红曲红治病救人。长期以数据显示，红区对人们的健康没有任何副作用，存在一定的稳定性。有很好的保健功效。红曲红是一种色

  • 花生的营养价值 揭秘花生的七大养生功效

    你喜欢吃花生吗？你知道花生的营养价值吗？花生具有健脾和胃、理气通乳等功效。但是除此之外，你还知道花生的其他功效与作用吗？今天小编就来揭秘花生有哪七大养生功效，赶紧来看看吧。1.控制食欲花生是“高饱腹感”食物，能让你感觉更饱，或者饱的时间更长。用花生当零食的人吃得更少。“花生的高饱腹感并不仅仅是脂肪、膳食纤维和蛋白质含量的原因，而是所有因素协同作用的结果。”布莱根妇女医院营养系主任凯西·麦克马纳斯说

  • 白领懒人食谱萝卜干蛋炒饭

    白领人群工作忙，有时回到家很不愿意做饭，因太累了，做饭时间又长，这些问题小编轻松搞定，今天做道-----萝卜干蛋炒饭，新鲜的胡萝卜，搭配米饭、鸡蛋一起炒制，做法快不说，营养也是丰富的，在这个秋季，适合多吃维生素，来提高免疫力。【萝卜干蛋炒饭】主料：米饭1大碗、胡萝卜50g、萝卜干30g、辅料：植物油适量、生抽2茶勺、香葱2根、鸡蛋2个、胡椒粉1茶勺、步骤：1.主料：剩米饭、萝卜干辅料：植物油、鸡蛋

  • 榨胡萝卜汁 胡萝卜汁4大功能

    胡萝卜是生活中比较常见的一种蔬菜，它口感甜脆可口，胡萝卜含有较高的营养价值，它的功效也比较的多，因此很受人们的欢迎，有很多的人不会榨胡萝卜汁，也不知道它的营养价值，更不了解胡萝卜汁的功能，今天就和小编一起去看看吧～榨胡萝卜汁胡萝卜中还含较多的钙、磷、铁以及维生素B1等。生吃胡萝卜容易让其中的水溶性维生素和矿物质被人体吸收，今天教大家怎样榨胡萝卜汁。食材：胡萝卜1-2个，原味蜂蜜适量。榨胡萝卜汁的步

  • 秋季滋补杞子虫草花鸡汤

    虫草一般是补身体的一味食物，对于弱身体的老人可以汤来喝，今天做道-----枸杞虫草花鸡汤，清汤可口，肉质鲜嫩，爱吃美食的亲们，跟小编一起来学习它的做法吧。【杞子虫草花鸡汤】主料：杞子40g、虫草花30g、辅料：鸡胸肉适量、淮山适量、红枣2枚、步骤：1.准备食材：杞子、虫草花、淮山、红枣、鸡胸肉。2.鸡胸肉解冰后切小块、虫草花温水浸泡、杞子清水洗后沥干水分、淮山略洗折成小块、红枣需要浸泡至软然后去核

  • 木瓜的功效与作用 食用木瓜健康养生

    木瓜含有丰富的蛋白质、维生素及矿物质等成分，可以合理补充人体所必需的营养。而且木瓜具有净化血液，调节人们身体荷尔蒙代谢平衡的功能，那么除此之外，你还知道木瓜的其他功效与作用吗？今天小编就来告诉你木瓜的功效与作用，让你食用木瓜来健康养生。一、三大功效1.减肥功效其实在日常生活中多吃些木瓜还可以起到很好的减肥功效，这是由于在木瓜中含有大量的木瓜酵素。尤其是青木瓜，其中所含有的木瓜酵素是成熟木瓜的二倍左

  • 创意菜咸蛋蒸肉饼

    四喜丸子大家都吃过吧，在它本美食之上创意一下，蒸蛋，烹调中与肉丸融合一起，味道美味，菜肴鲜香无比，接下来就跟小编学习这道美食的做法吧。【咸蛋蒸肉饼】主料：五花肉300g、咸鸭蛋两个、辅料：花生油20g、盐2g、料酒10g、姜5g、香葱两根、五香粉2g、生抽10g、淀粉30g、素易鲜2g、步骤：1.主料：猪五花肉300克辅料：咸鸭蛋2个、盐、花生油20克料酒10克五香粉2克、生抽25克、淀粉25克、

  • 牛肉的营养价值 牛肉10大养生功效大揭秘

    冬季是一年四季中最适合养生进补季节，有的人食补，有的人药补。虽然药补效果明显，但是药三分毒，所以还是通过食物养生是最好的选择。牛肉能够暖胃，有保暖的功效，多吃能增强免疫力。那么你知道牛肉含有哪些营养物质吗？今天小编就向大家揭秘牛肉的10大营养功效，赶紧来看看吧。1.牛肉含肉毒碱鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长

  • 营养早餐小烧饼夹肉

    小烧饼第一次做，芝麻香味扑鼻，层次分明，吃着很香，搭配一想炒肉吃，这样的早餐营养更丰富，吃起来更健康，下面跟小编一起来学习它的做法吧。【营养早餐小烧饼夹肉】主料：面粉500g、辅料：发酵粉适量、白芝麻仁适量、步骤：1.面粉放入发酵粉，启动和面机，和面发酵。2.面团发酵比开始时的2倍大，发酵完毕。3.发酵好的面团，放在面板上揉匀。4.分成每个55克的小剂子。营养早餐小烧饼夹肉5.取一个小剂子，掐掉一

  • 豆奶怎么做 喝豆奶粉的7大好处

    大豆含有丰富的蛋白质，因此豆制品很受大家的欢迎，豆奶就是豆制品中的一种，它的口感比较的好，营养价值比较高，所以很多的人比较喜欢喝豆奶，那你知道豆奶怎么制作吗？知道和豆奶的好处吗？经常喝豆奶粉好吗？今天小编分享了相关的内容。豆奶怎么做要知道，自己制作的豆奶口感润滑，具有多种功效，十分适合早餐食用。那么，豆奶怎么做？食材主料：黄豆30g，花生20g。辅料：核桃适量，水适量牛奶200ml。步骤1.花生和

  • 儿童早餐咸菜粉丝包

    早餐的营养非常重要，吃的好才能够益于成长，儿童早餐必须吃好的吃的营养，今天小编为大家推荐一款儿童早餐咸菜粉丝包，味道不错，好吃美味，搭配牛奶，早餐更加丰盛。【儿童早餐咸菜粉丝包】主料：普通面粉500g、咸菜1把、辅料：油适量、盐适量、糖适量、酵母3g、藕适量、胡萝卜适量、肉丝适量、干辣椒适量、粉丝适量、步骤：1.咸菜洗净2.切成丁3.藕和胡萝卜4.切成小丁儿童早餐咸菜粉丝包5.用温水泡发好的粉丝，

  • 蜂蜜水什么时候喝好 喝蜂蜜水的7个最佳时间

    蜂蜜水是滋养补品种最常见的一种了，多喝蜂蜜可以帮助人们清肠排毒、滋润美颜，具有提高人免疫力等功效与作用。因为其物美价廉而受到很多人士的亲睐。但是，你知道蜂蜜水什么时候喝好吗？在不同时间段喝蜂蜜水又有哪些不同的功效呢？今天小编就为大家揭秘喝蜂蜜水的7个最佳时间，赶紧来看看吧。早晨一杯蜂蜜水清肠排毒经常早晨喝蜂蜜水的朋友会发现，基本每天都会厕所便便一次，非常规律，会形成一种习惯，这样每天排毒非常及时。

  • 鲜香开胃菜辣椒炒肉

    辣椒本身就有开胃的作用，可以随意搭配炒菜，今天这道美食跟五花肉一起炒，五花肉鲜香可口，浓郁的香味，吃起来辣爽，香辣的一个开胃小菜。【鲜香开胃菜辣椒炒肉】主料：带皮五花肉300g、青辣椒150g、辅料：盐1茶匙、酱油1茶匙、生姜适量、大蒜一头、八角2个、步骤：1.带皮五花肉切成厚一些的肉片。2.青椒洗净后切成小段，讲究一些的可以去掉辣椒筋与辣椒籽。3.蒜瓣用刀拍散，煸炒肉片放入八角与蒜瓣，可使菜肴味

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