冰糖雪梨花椒可以治疗咳嗽吗？具体做法怎么做？

我们都知道，冰糖炖雪梨是一种非常好的润肺、止咳的良药，许多人一旦身体出现这样的咳嗽症状以后，都会炖上一盅来饮用。但是大家都知道吗？冰糖炖雪梨的时候，还可以加上花椒。由于冰糖雪梨花椒的做法简单，味道清甜可口，具有很高的食疗价值，因此深受百姓们的喜爱。

冰糖雪梨花椒治咳嗽吗？

一般来说，冰糖雪梨花椒治咳嗽是可以治疗咳嗽的，而且效果还不错。从食疗的角度上来看的话，冰糖有润肺润燥的作用，雪梨有清热去火、生津止渴、润肺止咳的作用，花椒有温中散寒、增强人体免疫力的作用，而且这三种食物二者的效力能够入肺经，同时食用可以缓解咳嗽的症状。

冰糖雪梨花椒怎么做？

材料：雪梨一个、15颗花椒、3颗冰糖。

做法：

1、首先将梨洗净，然后去皮，横切开去掉中间的核。

2、花椒洗净，准备好一个炖盅，然后放入花椒，冰糖。

3、把梨对拼好放入炖盅内，上锅蒸半小时左右即可食用。

为什么说冰糖雪梨花椒可以治疗咳嗽？

花椒冰糖炖雪梨，是一种超有效的止咳药。许多小朋友在咳嗽的时候，妈妈都会炖上一盅冰糖雪梨花椒，只要喝上几碗就可以缓解咳嗽的症状，十分的见效。那么冰糖雪梨花椒炖糖水的原理是什么呢？

止咳原理

传统医学理论将梨子分为寒性食物，其性味甘酸而平，不仅没有任何有毒的成分，而且还拥有生津益脾、和胃降逆的功效。而花椒性味温辛，可以温中散寒，增强人体的免疫力。 将这两种食物放在一起炖时，二者的效力能够入肺、胃二经，有效缓解咳嗽的症状，同时起到清热化痰的作用。

适用病症

外感咳嗽主要分为风寒咳嗽和风热咳嗽。不同类型的咳嗽应用的食疗偏方也是不同的。花椒炖梨主要用于风寒咳嗽。若是患了风寒感冒则应该以辛温解表为主，若为风热感冒，那么则应用辛凉解表之法。

饮用时间

对于风寒咳嗽患者来说，连续食用3天左右可见成效，若是3-4天后，感冒咳嗽的症状还未有所好转的话，建议去看看医生，在医生的指导下服用药物较好。

冰糖雪梨花椒治咳嗽的注意事项

1、热性咳嗽不宜食用

虽然雪梨有可以用于治疗热性咳嗽，但是花椒的热性中和了雪梨的寒气，雪梨用于治疗热咳的效果并不明显，而且花椒的药性性温，热咳患者食用冰糖雪梨花椒，还有可能会加重咳嗽的症状。

2、体质燥热、阴虚火旺等身体容易上火的人群不宜食用

花椒温热身体的作用很强，这几类人群食用后，对身体会产生一定的副作用。

风寒咳嗽症状

咳嗽频作、咽痒声重、鼻流清涕、或恶寒无汗、发热头痛、舌淡红、苔薄白、脉浮紧、咳嗽痰多色白质稀。