如今的人都讲求的是养分,让本身吃出养分,吃出康健,以是有许多的人,就想详细相识一下鸡蛋干的做法,想通过相识,本身能学会鸡蛋干做法,为了你能尽快的学会最鲜味的鸡蛋干做法,下列就做了细致的先容,盼望你能通过相识,尽快的学会。
三色蛋干丝
【主料】鸡蛋干
【辅料】青椒丝,青笋丝,韭菜,胡萝卜丝,香菜等(按照小我私家喜欢,可以换成其他的青菜)。
【制作方法】将鸡蛋干切成细丝以及入辅料加香油、辣鲜露、味精、辣椒油、花椒粉拌匀即成,末了参加香菜。
【特征】形状英俊,香辣适口,是一道很有胃口的佐酒好菜。
相煎何太急
【主料】鸡蛋干;
【辅料】鸡脆骨、青椒。
【制作方法】将鸡脆骨腌成蒜香味、咸鲜味、孜香味(恣意一种均可)。鸡蛋干、青椒切成丁,放入油锅清炒,入薄芡颠匀起锅即成。
【特征】取料奇特,都与鸡蛋有关帮用此名,脆嫩相结合,相得益彰。
鸡蛋干烩时蔬
【主料】鸡蛋干。
【辅料】菜头大概其他蔬菜。
【制作方法】将鸡蛋干切成条状,用鸡油,加放入葱、姜煸炒后参加鲜汤,再参加切好的菜头,焖烧几分钟后起锅参加调好的芡即成。
【特征】营养价值很高,平淡香甜。
腊味香干煲
【主料】鸡蛋干。
【辅料】腊肉、青椒、蒜苗、芹菜。
【制作方法】将腊肉数爆香参加干辣椒丝鸡蛋干辅料炒香入味起锅加香油花椒油即成。
【特征】此菜香味浓烈,鸡蛋干味厚爽口,是一道不错的佐酒好菜。
爽口鸡蛋干
【主料】鸡蛋干。
【制作方法】将蛋鸡干开袋加工成斜薄片,厚约0.3厘米,挨次拼摆成形。用樱桃、黄瓜装点更雅观。
【特征】美观大方、口感纯洁,尤其适宜凉菜食用。
鸡蛋干煲暖锅
【主料】鸡蛋干
【制作方法】将蛋鸡干开袋加工成斜薄片,厚约0.3厘米,挨次拼摆成形。
【特征】美观大方、口感纯洁久烫不老,精致适口
以上内容就先容了差别风韵的鸡蛋干的做法,以是对付许多喜好吃鸡蛋干的小朋友,要是你想尽快的学会,可以通过对于以上先容的差别要领,然后实验着时常的制作一下,信赖通过时常的制作,本身制作出来的鸡蛋干相对于应的一些菜肴,也会口胃对比纯洁。