自制苹果酱的做法

苹果酱是许多人喜好吃的，如许的好菜制作起来简朴，并且吃的时间，也是很清香，那苹果酱在制作上，也不是很庞大，在家里都是可以或许很轻松的制作出来，那自制苹果酱的做法怎样举行呢，许多人对于苹果酱的制作并不是很相识，它的制作重要便是以苹果为主，以是苹果的购置很症结。

苹果含有富厚的维生素c以及氨基酸，多吃苹果对于减肥有着很好的资助，并且苹果对于进步人体免疫力结果也是无比不错的，那自制苹果酱的做法怎样举行呢?

自制苹果酱的做法：

质料：红苹果600公克，麦芽糖150公克，细砂糖1个，柠檬1个，水500cc。

做法：

1.柠檬洗净榨出果汁备用。

2.将红苹果洗净，先刮除外貌的蜡，再用净水子细沖洗，接着削下苹果皮，撤除果核后将果肉切成丁状，因为苹果果肉容易褐化，因而可先泡在盐水中或者洒上柠檬汁以防变色。

3.将苹果皮放进耐酸的锅子中，参加水用中火煮到果皮变白、汁液略呈赤色时便可掏出苹果皮，再将苹果丁与柠檬汁一块儿放入锅中，用中火煮滚。

4.转成小火并参加麦芽糖连续熬煮，熬煮时必需用木杓不绝地搅拌。

5.待麦芽糖完整消溶后便可参加细砂糖，连续拌煮至酱汁呈浓稠状便可。

苹果甜梨果酱

质料;苹果+梨果肉500g，水100g，麦芽糖150g，，白糖100g，，1个柠檬的柠檬汁，，盐少许，，白兰地1小勺

做法

1.苹果以及梨切块，加水、柠檬汁，煮开

2.参加麦芽糖，小火熬煮，并不绝搅拌，

3.麦芽糖完整溶解后，放入白糖，盐，连续搅拌到浓稠，

4.加一小勺白兰地，搅匀便可。

以上便是对于自制苹果酱的做法细致先容，在制作苹果酱的时间，都是可以根据以上的步调举行，无非在对于它制作的时间，也是要细致，制作的时间不克不及过多的举行，适量的制作可以或许快速吃完，自制苹果酱在生存时间上不是很长。