自制春卷皮
在中国每一一年都有一个很首要的节日,那便是春节,也便是俗称的过年.每到这个时间人们都会提前置办好吃的穿的用的,如许在过年时期也就不出门了.在过年的餐桌上老是会有许多鲜味.有许多食品是年年都会有的.这也算是一种传播的习俗吧.就比如说春卷这个食品,每年人们都会买它返来吃.
春卷有的人家会直接本身做而不去买,简直本身做的天然要比表面买的好吃,然而春卷皮许多人老是做欠好,那末本日就来跟各人分享一下春卷皮的做法吧.
1.将面粉,盐以及200克水倒入大盆中
2.搅拌成絮状
3.用搅拌机搅拌成平滑面团
4.手工将剩下的水一点点揉进面团中
5.末了成为筋力统统,拥有流坠性的稀面团
6.放入盆中,封好保鲜膜,醒发2-3小时
7.抓一团面团
8.圆底锅烧热,手拿面团在锅底敏捷抹上一圈,并趁势提起面团,应用面团的黏性,粘走过剩的面
9.抹在锅底的面形成薄薄的圆饼状.面皮边沿翘起,轻轻将面皮揭起来,放在一边.
10.将做好的面皮用湿屉布盖起来,食用时再解开.
以上便是为各人先容的春卷皮的做法,根据上面的步调来做,都是可以做好的,实在除了春卷像南瓜饼,虾片这都是过年餐桌上常见的相似零食的食品,尽管如今人们吃的少了然而照旧会买回来,好像它们在才算是过年.