滋阴固气汤的做法有哪些呢

2024-02-19 22:41
admin

许多人平常都喜好喝汤,在日常生活中,汤的种类是无比多的,差别的汤所起的作用也是差别的,在平常可以熬汤的食材是许多的,有些汤是滋阴的,有些汤是进步身材免疫力的,实在无论是哪一种汤,像滋阴汤的种类也是无比多的,只是许多人不会制作,不晓得那些汤是滋阴固气汤。

滋阴固气汤的做法

1、团鱼滋肾汤

质料:团鱼1只(300克以上者),枸杞子10克,熟地黄15克。

做法:将团鱼宰杀后,去头、爪、内脏、甲壳,洗净,切成小方块,放入铝锅内;再放入洗净的枸杞子、熟地,加水适量,武火烧开,改用文火炖熬至鳖肉熟透即成。可常食用。

效用:滋阴补肾。方中鳖肉,能滋阴凉血;枸杞护肝补肾,益精明目;熟地滋阴补血。头痛属肾阴虚者宜食本方。

2、丹参红花炖乌鸡

质料:乌骨鸡800克,丹参10克,红花6克,川贝母15克,味精3克,姜5克,大葱6克,盐5克,胡椒粉2克,料酒10克。

做法:将乌鸡宰杀后,去毛,内脏及爪;丹参润透,切成薄片;川贝母去杂质,切成大颗粒;红花去杂质,洗净;姜拍松,葱切段;将乌鸡、川贝母、红花、丹参、姜、葱、绍酒一同置于炖锅内,参加2800毫升净水;将炖锅置武火上烧沸,再用文火炖煮35分钟;参加盐、味精、胡椒粉搅匀即成。

效用:乌鸡是女人摄生滋阴补肾的首选鲜味食品。乌骨鸡做菜大概是煲汤,都对于女性康健无比有益处,非但可以滋阴养颜,还可以气血双补。

3、淮杞石斛螺头汤

质料:淮山、杞子、石斛、无花果、干螺头、姜、猪肉。

做法:淮山、杞子、石斛以及无花果洗净备用;干螺头用热水泡软,烧热半锅水,加一小块姜,放入螺头汆水3~5分钟捞起;猪肉洗净切块,汆水捞起;将8碗水倒入瓦煲烧开,放入全部质料武火煮沸,转文火煲两个小时,下盐调味饮用。

效用:滋阴补肾、祛风明目、健脾开胃、补肾益精。螺头有滋养肝阴、益眼明目标效用,再共同养阴益肝的杞子以及石斛一块儿煲汤,味道鲜美,补而不燥,对于事情过劳、用神过分的人士尤其有资助。

4、海参炖瘦猪肉汤

质料:猪瘦肉250克,水发海参250克,大枣5枚,调料适量。

做法:可先将海参洗净,切丝。猪瘦肉洗净,切丝。大枣去核,洗净。把整个用料放入炖盅内,加开水适量盖好,小火离隔水炖2~3小时,调味后便可。

效用:补肾益精,润泽肠燥。海参既能补肾阳,又能滋肾阴,拥有阴阳双补、大补元气的效用。猪瘦肉拥有甘平而润的特征,能润肠胃,生津液,丰肌肉。大枣则是补血健脾的良药。把这三食品煮成羹汤,在补肾养血、润燥滑肠等方面均有很好的效用。