紫苏肉片粥的功效
紫苏肉片粥
是一道粥类菜肴，有很好的药用价值。
紫苏肉片粥
的制作材料：
主料：火腿肠50克,甜菜根100克,米饭(蒸)200克
辅料：茼蒿20克,鸡蛋50克
调料：酱油10克,盐3克,胡椒粉2克
教您紫苏肉片粥怎么做，如何做紫苏肉片粥才好吃
1.鸡蛋摊成蛋皮切条;茼菜洗净，备用。
2.将肉片一壁撒上盐、胡椒粉以及淀粉，放上紫菜叶，卷起后用牙签牢固。
3.锅中倒入适量的油加热，放入肉卷煎熟。
4.把剩余的调料(高汤4杯、酱油)倒入锅中煮开，再放入白饭，肉卷以及茼蒿叶，用大火煮2分钟。
5.末了，放入蛋皮就可以了。
紫苏肉片粥的功效：
紫苏含有α-亚麻酸可低落中风的机率以及心脏病的突发，它是咱们人类一辈子需求的脂肪酸。老年性痴呆，动脉粥样硬化，心脏瓣膜的疾病乃至癌症，都是因为炎症间接引起的，老化也是体内炎症所致。必需脂肪酸可以节制慢性炎症，却没有副作用。
小帖士-食物相克：
米饭(蒸)：大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。
鸡蛋：与鹅肉同食毁伤脾胃;与兔肉、柿子同食致使腹泻;同时不宜与团鱼、鲤鱼、豆乳、茶同食。
各人可以做一下这道菜，对于与高血压心血管疾病的病人有很大的益处。